Урнебес

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу
Урнебес
Urnebes salade.JPG
Урнебес салата
Врста јеласалата
Регије или држава Србија
Део националне кухињесрпска кухиња
Температура сервирањахладно
Главни састојциљуте паприке, сир, зачини
  Медија: Урнебес

Урнебес је салата, типична за јужну Србију. Састављена је из љуте паприке, белог сира, соли и других зачина. У јужној Србији, одакле потиче, додаје се сува, млевена паприка која салати даје црвенију боју. Љутина салате зависи од паприке. Понекад има и белог лука. Урнебес салата је добар прилог јелима са жара.