Урнебес

Из Википедије, слободне енциклопедије
Урнебес
Urnebes salade.JPG
Урнебес салата
Врста јела салата
Регије или држава  Србија
Део националне кухиње српска кухиња
Температура сервирања хладно
Главни састојци љуте паприке, сир, зачини
  Медија: Урнебес

Урнебес је салата, типична за јужну Србију. Састављена је из љуте паприке, белог сира, соли и других зачина. У јужној Србији, одакле потиче, додаје се сува, млевена паприка која салати даје црвенију боју. Љутина салате зависи од паприке. Понекад има и белог лука. Урнебес салата је добар прилог јелима са жара.