Урнебес салата
(преусмерено са Урнебес)
![]() |
Урнебес салата | |
Врста јела | салата |
---|---|
Регије или држава | ![]() |
Део националне кухиње | српска кухиња |
Температура сервирања | хладно |
Главни састојци | љуте паприке, сир, зачини |
![]() |
Урнебес салата је прилог уз јела, најчешће месо, типичан за јужну Србију. Прави се од љуте паприке, белог сира, соли и других зачина. У јужној Србији, одакле потиче, додаје се сува, млевена паприка која салати даје црвенију боју. Љутина салате зависи од паприке. Понекад има и белог лука. Урнебес салата је добар прилог јелима са роштиља.