Урнебес салата
 |
| Урнебес | |
|---|---|
 Урнебес салата | |
| Врста јела | салата |
| Регије или држава |  Србија |
| Део националне кухиње | српска кухиња |
| Температура сервирања | хладно |
| Главни састојци | љуте паприке, сир, зачини |
Урнебес салата је прилог уз јела, најчешће месо, типичан за јужну Србију. Прави се од љуте паприке, белог сира, соли и других зачина. У јужној Србији, одакле потиче, додаје се сува, млевена паприка која салати даје црвенију боју. Љутина салате зависи од паприке. Понекад има и белог лука. Урнебес салата је добар прилог јелима са роштиља.
