Acil-(acil-nosilac-protein) desaturaza

Из Википедије, слободне енциклопедије
Jump to navigation Jump to search
Acil-(acil-nosilac-protein) desaturaza
Identifikatori
EC broj 1.14.19.2
CAS broj 37256-86-3
Baze podataka
IntEnz IntEnz pregled
BRENDA BRENDA pristup
ExPASy NiceZyme pregled
KEGG KEGG pristup
MetaCyc metabolički put
PRIAM profil
Strukture PBP RCSB PDB PDBe PDBsum

Acil-(acil-nosilac-protein) desaturaza (EC 1.14.19.2, desaturaza stearil acilnog prenosnog proteina, stearil-ACP desaturaza, acil-(acil-nosilac-protein), vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza) je enzim sa sistematskim imenom acil-(acil-nosilac protein),vodonik-donor:kiseonik oksidoreduktaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju:

stearoil-[acil-nosilac protein] + redukovani akceptor + O2 oleoil-[acil-nosilac protein] + akceptor + 2H2O

Enzim iz šafranike je specifičan za stearoil-[acil-nosilac protein]. Enzim iz Euglena deluje na derivate brojnih dugolančanih masnih kiselina.

Reference[уреди]

  1. ^ Jaworski, J.G. & Stumpf, P.K. (1974). „Fat metabolism in higher plants. Properties of a soluble stearyl-acyl carrier protein desaturase from maturing Carthamus tinctorius”. Arch. Biochem. Biophys. 162: 158—165. PMID 4831331. 
  2. ^ Nagai, J. & Bloch, K. (1968). „Enzymatic desaturation of stearyl acyl carrier protein”. J. Biol. Chem. 243: 4626—4633. PMID 4300868. 

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]