Пређи на садржај

Limit dekstrinaza

С Википедије, слободне енциклопедије
(преусмерено са EC 3.2.1.142)
Limit dekstrinaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.142
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Limit dekstrinaza (EC 3.2.1.142, R-enzim, amilopektin-1,6-glukozidaza, dekstrin alfa-1,6-glukanohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom dekstrin 6-alfa-glukanohidrolaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->6)-alfa-D-glukozidnih veza u alfa- i beta-limit dekstrinima amilopektina i glikogena, i u amilopektinu i pululanu

Biljni enzimi su u maloj meri aktivni na glikogenu.

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Gordon, R.W., Manners, D.J. and Stark, J.R. (1975). „The limit dextrinase of the broad bean (Vicia faba)”. Carbohydr. Res. 42: 125—134. 
  2. ^ Manners, D.J. (1997). „Observations on the specificity and nomenclature of starch debranching enzymes”. J. Appl. Glycosci. 44: 83—85. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]