Кавурма
Из Википедије, слободне енциклопедије
| Овај чланак или један његов део нема никакве независне и поуздане изворе. Помозите да се овај чланак побољша тако што ћете унети одговарајуће референце. Текст који не садржи референце може бити доведен у питање, а потом и уклоњен. |
| Кавурма | ||
Кавурма |
||
| Порекло | ||
| Друго име | корма, курма | |
| Национална кухиња | Турска | |
| Место порекла | Турска | |
| Регија/Држава | ||
| Креатор | Настало у народу | |
| Детаљи | ||
| Температура јела | топло и хладно | |
| Главни састојци | изнутрице | |
Кавурма (тур. kavurma) је врста јела спремљена од изнутрица (овчје или свињско месо).
Комадићи меса се испрже и конзервирају тако што се залију растопљеном свињском машћу. Током припреме најчешће не мирише примамљиво, чак не мирише на храну. Најчешће се једе уз кисело млеко, или јогурт.
| Овај незавршени чланак Кавурма везан је за храну. Користећи правила Википедије, можете га проширити. |