3-Октанон
| |
| Називи | |
|---|---|
| Преферисани IUPAC назив
Октан-3-он | |
| Други називи
Етил амил кетон; н-Октанон-3; Амил етил кетон; Етил пентил кетон; Етил н-амил кетон; Етил н-пентил кетон
| |
| Идентификација | |
3Д модел (Jmol)
|
|
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.003.113 |
| УНИИ | |
| |
| Својства | |
| C8H16O | |
| Моларна маса | 128,22 g·mol−1 |
| Густина | 0,822 g/mL[3] |
| Тачка кључања | 167 °C (333 °F; 440 K) [3] |
| нерастворан у води[4] | |
| Напон паре | 2 ммХг (20° C)[4] |
| Опасности | |
| Тачка паљења | 59 °Ц; 138 °Ф; 332 К |
| САД здравствене границе излагања (НИОСХ): | |
ПЕЛ (дозвољиво)
|
ТWА 25 ппм (130 мг/м3)[4] |
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa). | |
| Референце инфокутије | |
3-Октанон је природни кетон присутан у мноштву извора као што су биљке (нпр лавандер),[5] траве (као што је рузмарин),[6] и воћу (као што су нектарине).[7] Он је исто тако присутан у биљци сцхизонепета тенуифолиа (2011).[8]
Овај материјал се користи као састојак зачина и мириса.[9][10][11]
3-Октанон је позициони изомер 2-октанона и 4-октанона.
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ Li Q, Cheng T, Wang Y, Bryant SH (2010). „PubChem as a public resource for drug discovery.”. Drug Discov Today. 15 (23-24): 1052—7. PMID 20970519. doi:10.1016/j.drudis.2010.10.003.
- ^ Evan E. Bolton; Yanli Wang; Paul A. Thiessen; Stephen H. Bryant (2008). „Chapter 12 PubChem: Integrated Platform of Small Molecules and Biological Activities”. Annual Reports in Computational Chemistry. 4: 217—241. doi:10.1016/S1574-1400(08)00012-1.
- ^ а б „3-Octanone”. Sigma-Aldrich.
- ^ а б в г NIOSH Џепни водич хемијских хазарда 0418
- ^ Опдyке, D.L.Ј., ур. (1979). Монограпхс он Фрагранце Раw Материалс. Неw Yорк: Пергамон Пресс. стр. 346.
- ^ Коедам, А.; et al. (1978). „Фресхлy Дистиллед Оил оф тхе Леавес оф Расмаринус Оффицианалис L Цонтаинед 3-Оцтаноне”. З. Натурфорсцх. C. 33Ц (1-2): 144.
- ^ Такеока ГР; et al. (1988). „Нецтарине волатилес: вацуум стеам дистиллатион версус хеадспаце самплинг”. Ј Агриц Фоод Цхем. 36 (3): 553—560. дои:10.1021/јф00081а037.
- ^ Yу, С; Цхен, Y; Зханг, L; Схан, M; Танг, Y; Динг, А (2011). „Qуантитативе Цомпаративе Аналyсис оф тхе Био-Ацтиве анд Тоxиц Цонституентс оф Леавес анд Спикес оф Сцхизонепета тенуифолиа ат Дифферент Харвестинг Тимес”. Интернатионал Јоурнал оф Молецулар Сциенцес. 12 (10): 6635—44. ПМЦ 3210999
. ПМИД 22072908. дои:10.3390/ијмс12106635.
- ^ „3-оцтаноне”. тхегоодсцентсцомпанy.цом.
- ^ Асхфорд РД (1994). Асхфорд'с Дицтионарy оф Индустриал Цхемицалс. Лондон, Енгланд: Wавеленгтх Публицатионс Лтд. стр. 389.
- ^ Цоде оф Федерал Регулатионс Титле 21
