Галактанска ендо-1,6-бета-галактозидаза
| Galaktan endo-1,6-beta-galaktozidaza | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Identifikatori | |||||||||
| EC broj | 3.2.1.164 | ||||||||
| Baze podataka | |||||||||
| IntEnz | IntEnz pregled | ||||||||
| BRENDA | BRENDA pristup | ||||||||
| ExPASy | NiceZyme pregled | ||||||||
| KEGG | KEGG pristup | ||||||||
| MetaCyc | metabolički put | ||||||||
| PRIAM | profil | ||||||||
| Strukture PBP | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
| |||||||||
Galaktan endo-1,6-beta-galaktozidaza (EC 3.2.1.164, endo-1,6-beta-galaktanaza) je enzim sa sistematskim imenom endo-beta-(1->6)-galaktanaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
- Endohidroliza (1->6)-beta-D-galaktozidnih veza u arabinogalaktanskim proteinima i (1->3):(1->6)-beta-galaktana čime se formira galaktoza i (1->6)-beta-galaktobioza kao finalni produkti
Ovaj enzim specifično hidrolizuje 1,6-beta-D-galaktooligosaharide sa stepenom polimerizacije većim od 3, i njihove kiselinske derivate sa 4-O-metilglukoziluronat ili glukoziluronat grupama na neredukujućim krajevima.
Reference[уреди | уреди извор]
- ^ Brillouet, J.-M., Williams, P. and Moutounet, M. (1991). „Purification and some properties of a novel endo-β-(1→6)-D-galactanase from Aspergillus niger”. Agric. Biol. Chem. 55: 1565—1571.
- ^ Okemoto, K., Uekita, T., Tsumuraya, Y., Hashimoto, Y. and Kasama, T. (2003). „Purification and characterization of an endo-β-(1→6)-galactanase from Trichoderma viride”. Carbohydr. Res. 338: 219—230. PMID 12543554.
- ^ Kotake, T., Kaneko, S., Kubomoto, A., Haque, M.A., Kobayashi, H. and Tsumuraya, Y. (2004). „Molecular cloning and expression in Escherichia coli of a Trichoderma viride endo-β-(1→6)-galactanase gene”. Biochem. J. 377: 749—755. PMID 14565843.
Literatura[уреди | уреди извор]
- Nicholas C. Price; Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (Third изд.). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X.
- Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (Volume 75 изд.). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036.
- Branden C; Tooze J. Introduction to Protein Structure. New York, NY: Garland Publishing. ISBN 0-8153-2305-0.
- Irwin H. Segel. Enzyme Kinetics: Behavior and Analysis of Rapid Equilibrium and Steady-State Enzyme Systems (Book 44 изд.). Wiley Classics Library. ISBN 0471303097.
- William P. Jencks (1987). Catalysis in Chemistry and Enzymology. Dover Publications. ISBN 0486654605.
Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]
- Galactan+endo-1,6-beta-galactosidase на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
