Galaktanska endo-1,6-beta-galaktozidaza

Из Википедије, слободне енциклопедије
Galaktan endo-1,6-beta-galaktozidaza
Identifikatori
EC broj 3.2.1.164
Baze podataka
IntEnz IntEnz pregled
BRENDA BRENDA pristup
ExPASy NiceZyme pregled
KEGG KEGG pristup
MetaCyc metabolički put
PRIAM profil
Strukture PBP RCSB PDB PDBe PDBsum

Galaktan endo-1,6-beta-galaktozidaza (EC 3.2.1.164, endo-1,6-beta-galaktanaza) je enzim sa sistematskim imenom endo-beta-(1->6)-galaktanaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

Endohidroliza (1->6)-beta-D-galaktozidnih veza u arabinogalaktanskim proteinima i (1->3):(1->6)-beta-galaktana čime se formira galaktoza i (1->6)-beta-galaktobioza kao finalni produkti

Ovaj enzim specifično hidrolizuje 1,6-beta-D-galaktooligosaharide sa stepenom polimerizacije većim od 3, i njihove kiselinske derivate sa 4-O-metilglukoziluronat ili glukoziluronat grupama na neredukujućim krajevima.

Reference[уреди]

  1. Brillouet, J.-M., Williams, P. and Moutounet, M. (1991). „Purification and some properties of a novel endo-β-(1→6)-D-galactanase from Aspergillus niger”. Agric. Biol. Chem. 55: 1565—1571. 
  2. Okemoto, K., Uekita, T., Tsumuraya, Y., Hashimoto, Y. and Kasama, T. (2003). „Purification and characterization of an endo-β-(1→6)-galactanase from Trichoderma viride”. Carbohydr. Res. 338: 219—230. PMID 12543554. 
  3. Kotake, T., Kaneko, S., Kubomoto, A., Haque, M.A., Kobayashi, H. and Tsumuraya, Y. (2004). „Molecular cloning and expression in Escherichia coli of a Trichoderma viride endo-β-(1→6)-galactanase gene”. Biochem. J. 377: 749—755. PMID 14565843. 

Literatura[уреди]

Spoljašnje vezе[уреди]