Džek Danijel

Džek Danijel
Puno ime	Džasper Njutn Danijel
Datum rođenja	(1846-09-05)5. septembar 1846.
Mesto rođenja	Linčburg, SAD
Datum smrti	10. oktobar 1911.(1911-10-10) (65 god.)
Mesto smrti	Linčburg, SAD
Veb-sajt	www.jackdaniels.com

Džasper Njutn „Džek“ Danijel (engl. Jasper Newton "Jack" Daniel; Linčburg, 5. septembar 1846 — Linčburg, 10. oktobar 1911) je bio američki proizvođač alkoholnih pića i osnivač Džek Danijels destilerije viskija.

Biografija

Džasper Njutn se rodio kao najmlađe od desetoro dece Kelaveja i Lusinde (rođene Kuk) Danijel. Majka i otac njegovog oca imigrirali su u Ameriku krajem devetnaestog veka. Njegov deda Džozef „Džob“ Danijel rodio se u Velsu, dok mu je baka Elizabet Kelavej bila rodom iz Škotske. Bio je velšanskog, engleskog, škotsko-irskog i irskog porekla.

Prema jednom izvoru, rodio se januara 1849. godine. Međutim, Braun-Forman korporacija, trenutni proizvođač brenda Džeka Danijelsa tvrdi da je običaj da se njegov rođendan slavi u septembru. Majka mu je umrla ubrzo nakon njegovog rođenja, najverovatnije zbog komplikacija oko porođaja. Juna 1851. godine, otac mu se ponovo oženio i imao još troje dece sa Danijelovom maćehom Matildom Venzant.

Kompanija u čijem je posedu trenutno destilerija tvrdi da je počela sa radom 1866. Međutim, u biografiji izdatoj 2004. godine naslovljenoj Krv i viski: Život i vreme Džeka Danijela, pisac Piter Kras drži da je zemljišni i tapijski podaci ukazuju na to da se destilerija nije otvorila pre 1885.

Pošto se Danijel nikada nije oženio niti imao dece, uzeo je svog omiljenog nećaka Lema Motloua pod svoje. Motlou je bio nadaren za rad sa brojevima i nedugo potom vodio je celu destilerijsko knjigovodstvo.

Sef Džeka Danijela

Danijel je umro od trovanja krvi u Linčburgu 1911. Infekcija mu je navodno počela kod palca kojim je šutnuo sef od besa kada nije mogao da ga otvori jednog jutra na poslu – često je zaboravljao kombinaciju. Poslednje reči su mu bile „Još jedno piće, molim vas“. Ovaj događaj bio je povod marketinškom posteru korišćenom u Londonskom metrou u januaru 2006, na kojem je bilo istaknuto „Pouka: Nikada ne ići rano na posao.“ Česta šala koja se priča tokom posete destileriji je da je jedino što je bilo potrebno Džeku da otkloni infekciju bilo malo sopstvenog viskija.