Klobasa fest
 | |
| Srpsko ime | Klobasafest |
|---|---|
| Druga imena | Međunarodni festival kobasica Klobása Fest |
| Vreme | Februar |
| Trajanje | Jedan dan |
| Lokacija | Bački Petrovac , Južnobački okrug , Srbija  |
| Tip | Turističko gastronomski festival |
| Veb-sajt | https://www.petrovec.org.rs/ |
Klobasa fest je je međunarodni turističko-gastronomski festival takmičarskog tipa, koji se svake godine u februaru organizuje u Bačkom Petrovcu. [1]
Tradicionalno se svake godine, kao centralno dešavanje festivala, organizuju dva glavna takmičenja:
Festival
[uredi | uredi izvor]Prateći program
[uredi | uredi izvor]Sam događaj ima mnoštvo propratnih dešavanja. Tokom jednog dana festivala svi prijavljeni izlagači na svojim tezgama promovišu gastronomske specijalitete, rukotvorine, folklornu odeću i motive. Uz sve to se organizuje različit zabavni sadžaj u vidu nagradne tombole, zabave, različitih nastupa i muzičkih priredbi koje upotpunjavaju program festivala. [2][3]
Takmičarski program
[uredi | uredi izvor]Za centralni, takmičarski, deo festivala ekipe se za takmičenje prijavljuju unapred i to u formatima Takmičenje u pripremi kobasice ekipe do četiri člana i Takmičenje u pripremi čvaraka ekipe do tri člana.
Organizacija festivala takmičarima po prijavi i uplati kotizacije obezbeđuje osnovni materijal za pripremu mesnih specijaliteta, štandove, neohodno oruđije i prateću opremu. Dok sami takmičari donose svoje dodatke, dekor, začine itd.[4]
Takmičenje se završava proglašenjem pobednika koji žiri festivala ocenjuje na osnovu više faktora: ukusa, izgleda, gde se pobednicima dodeljuju posebne nagrade.
Vidi još
[uredi | uredi izvor]Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ Popadić, Nemanja (12. februar 2022). „Festival "Klobasa fest" u Bačkom Petrovcu”. rtv.rs/. Pristupljeno 28. 02. 2023.
- ^ „Međunarodni festival kobasica "Klobasafest" u subotu u Bačkom Petrovcu”. 021.rs/. 08. 02. 2023. Pristupljeno 28. 02. 2023.
- ^ „Klobasa Fest Bački Petrovac – 11. februar 2023. godine”. agroinfonet.com. Pristupljeno 28. 02. 2023.
- ^ „KlobasaFest 2023”. izletijada.rs. Arhivirano iz originala 28. 02. 2023. g. Pristupljeno 28. 02. 2023.