Punč (koktel)
Punč ili ponč (engl. Planter's punch) je vrsta koktela koji se prancipalno sastoji od grudvica voća i soka. Postoje različite vrste recepta i varijanti koji mogu biti s alkoholom ili bez. Neke varijante punča nose ime poznatih osoba.[1]
Istorija[uredi | uredi izvor]
Koktel se pojavio prvi put u 17. veku. Popularizoan u Engleskoj. Polovinom 18. veka postaje popularan i u Francuskoj. Napitak je potom bio pomešan sa čajem, limunom, šećerom, rumom i postaje jedno od popularnih napitaka na Karibima. Punč se servira u činiji koju nazivamo i činija za punč (engl. punch bowl).[2]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ Wondrich, David (2. 11. 2010). „Punch: The Delights (and Dangers) of the Flowing Bowl” (na jeziku: engleski). Penguin. Pristupljeno 18. 4. 2020.
- ^ Butler, Stephanie. „The Surprising History of Punch”. HISTORY (na jeziku: engleski). Pristupljeno 18. 4. 2020.