Restoran „Sač”
| Aškenazi sinagoga u kojoj je restoran "Sač" | |
|---|---|
 | |
| Osnovne informacije | |
| Lokacija | Ulica Rabina Alkalaja 5, Zemun, Beograd |
| Religija | judaizam |
| Grad | Beograd |
| Država |  Srbija |
| Arhitektonski opis | |
| Stil arhitekture | neoromanski |
| Osnivanje | 1863. |
„Sač“ je restoran u GO Zemunu, u Beogradu, u ulici rabina Alkalaja br. 5.[1]
Lokacija[uredi | uredi izvor]
Restoran "Sač" se nalazi u starom jezgru grada, u zgradi stare Aškenazi sinagoge, prilagođene potrebama ugostiteljskog objekta.
Istorija[uredi | uredi izvor]
Sinagoga je izgrađena sredinom 19. veka, osveštana je 1863. Izgradili su je Jevreji svojim donacijama. Narednih osamdesetak godina, do okupacije, ovde je bilo stecište verskog i kulturnog života zemunskih aškenaza. Sinagogu je jevrejska zajednica morala je da proda opštini Zemun početkom šezdesetih godina prošlog veka, da bi pomogla preživelim Jevrejima koji su se vratili iz logora. Opština je sinagogu počela da koristi za sastanke mesnog odbora i za program "kulturno-umetničkog sadržaja". "Sinagoga" je, umesto toga, postala diskoteka (novembar 1969).[2]
Trenutno se u sinagogi nalazi ”Sač”, restoran domaće kuhinje. Zakon vlasnicima restorana zabranjuje da bilo šta menjaju. Gornji sprat je prazan, u tim prostorijama su nekada bile učionice. Jevrejska opština Zemun od 2005. godine prikuplja sredstva za otkup ovog kulturnog spomenika od opštine Zemun.[3]
Agencija za restituciju vratila je 19. maja 2016. zdanje hrama u kom je služio čuveni rabin Alkalaj jevrejskoj zajednici. U jevrejskoj zajednici objašnjavaju da je nekadašnji hram opet njihov, ali da će restoran, koji već godinama tu iznajmljuje prostor, po zakonu ostati još tri godine, posle čega će zgrada promeniti namenu.[4] Vlasnik restorana "Sač" navodi da je čuo iz raznih izvora da je planirano osnivanje jevrejskog kulturnog centra, a da će se administracija jevrejske zajednice preseliti u ruinirano potkrovlje.[5]
Izgled restorana[uredi | uredi izvor]
S obzirom na istorijat zgrade u kojoj je smešten restoran, ambijent je poseban i specifičan. Ispred zgrade je prostrana terasa.
Galerija[uredi | uredi izvor]
Ugostiteljska ponuda[uredi | uredi izvor]
Restoran SAČ samim svojim nazivom ukazuje da se u ovom restoranu može pojesti kvalitetno jelo pripremljeno na ovaj originalan način. Jagnjeće i teleće pečenje, dimljene butkice i krompir koji su pripremljeni ispod sača imaju posebne karakteritike i kvalitet. Muzički program starogradske i kafanske muzike obezbeđen je krajem nedelje.[6]
Vidi još[uredi | uredi izvor]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „Restoran sač”. portal-srbija.com. Pristupljeno 17. 9. 2021.
- ^ „Sudbina beogradskih sinagoga” (PDF). arsmagine.com. Pristupljeno 17. 9. 2021.
- ^ „TUŽNA GODIŠNJICA: APRIL KOJI JE UNIŠTIO SRPSKU ISTORIJU I IDENTITET”. rokselana.com. Pristupljeno 17. 9. 2021.
- ^ „Zemunska sinagoga vraćena jevrejskoj zajednici”. zemunskevesti.rs. Pristupljeno 17. 9. 2021.
- ^ Makarić, Aleksandra. „Povratak zemunske sinagoge: Kako su Jevreji pobedili Šešelja”. admin.nedeljnik.rs. Arhivirano iz originala 17. 09. 2021. g. Pristupljeno 17. 9. 2021.
- ^ „Restoran SAČ”. restorani.rs. Arhivirano iz originala 17. 09. 2021. g. Pristupljeno 17. 9. 2021.