Celobiozna epimeraza

S Vikipedije, slobodne enciklopedije
Celobiozna epimeraza
Identifikatori
EC broj5.1.3.11
CAS broj37318-37-9
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Celobiozna epimeraza (EC 5.1.3.11, Cellobiose epimerase) je enzim sa sistematskim imenom celobioza 2-epimeraza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

celobioza D-glukozil-D-manoza

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ Tyler, T.R. & Leatherwood, J.M. (1967). „Epimerization of disaccharides by enzyme preparations from Ruminococcus albus”. Arch. Biochem. Biophys. 119: 363—367. PMID 6069974. 

Literatura[uredi | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]