Чај (биљка)

Из Википедије, слободне енциклопедије
Иди на навигацију Иди на претрагу

Чај
Camellia sinensis Bois Cheri.jpg
цвет и листови чаја
Научна класификација
Царство: Plantae
Дивизија: Magnoliophyta
Класа: Magnoliopsida
Ред: Ericales
Породица: Theaceae
Род: Camellia
Биномна номенклатура
Camellia sinensis
(L.) Kuntze
Camellia sinensis

Чај (лат. Camellia sinensis) је врста зимзелене биљке из рода камелија (Camellia). Назив биљке потиче од назива за камелију на кинеском језику (пинјином Cháhuā, традиционалним кинеским писмом 茶花). Природни ареал ове биљке обухвата источну, јужну и југоисточну Азију.

Варијабилност[уреди]

Постоје четири варијетета чаја, од којих се два (кинески и асамски чај) комерцијално узгајају. Научни називи ових варијетета су:

  • C. sinensis var. assamica (J. W. Masters) Kitamura – асамски чај
  • C. sinensis var. dehungensis (Hung T. Chang & B. H. Chen) T. L. Ming
  • C. sinensis var. pubilimba Hung T. Chang
  • C. sinensis var. sinensis – типски варијетет, кинески чај

Види још[уреди]

Спољашње везе[уреди]

  • Camellia sinensis, опис биљке и кључ за варијетете, Флора Кине (на језику: енглески)