Чај (биљка)
| Чај | |
|---|---|
 |
|
|
цвет и листови чаја
|
|
| Таксономија | |
| Царство: | Plantae |
| Одељак: | Magnoliophyta |
| Класа: | Magnoliopsida |
| Ред: | Ericales |
| Породица: | Theaceae |
| Род: | Camellia |
| Биномијална номенклатура | |
| Camellia sinensis (L.) Kuntze |
|
Чај (лат. Camellia sinensis) је врста зимзелене биљке из рода камелија (Camellia). Назив биљке потиче од назива за камелију на кинеском језику (пинјином Cháhuā, традиционалним кинеским писмом 茶花). Природни ареал ове биљке обухвата источну, јужну и југоисточну Азију.
Варијабилност[уреди]
Постоје четири варијетета чаја, од којих се два (кинески и асамски чај) комерцијално узгајају. Научни називи ових варијетета су:
- C. sinensis var. assamica (J. W. Masters) Kitamura – асамски чај
- C. sinensis var. dehungensis (Hung T. Chang & B. H. Chen) T. L. Ming
- C. sinensis var. pubilimba Hung T. Chang
- C. sinensis var. sinensis – типски варијетет, кинески чај
Види још[уреди]
Спољашње везе[уреди]
 |
Чај на Викимедијиној остави. |
- Camellia sinensis, опис биљке и кључ за варијетете, Флора Кине (енглески)
