Cynara cardunculus

Из Википедије, слободне енциклопедије
Гардун
Costa Vicentina 4.jpg
Биљке у цвету
Таксономија
Царство: Plantae
(нерангирано): Angiosperms
(нерангирано): Eudicots
(нерангирано): Asterids
Ред: Asterales
Породица: Asteraceae
Племе: Cynareae
Род: Cynara
Врста: C. cardunculus
Биномијална номенклатура
Cynara cardunculus
L.
Синоними[1]
  • Carduus cardunculus (L.) Baill.
  • Carduus cynara E.H.L.Krause
  • Carduus scolymus Baill.
  • Cnicus communis Lam.
  • Cynara communis Lam.
  • Cynara corsica Viv.
  • Cynara esculenta Salisb.
  • Cynara ferox Ten. ex Steud.
  • Cynara horrida Aiton
  • Cynara hortensis Mill.
  • Cynara spinosissima J.Presl & C.Presl
  • Cynara sylvestris Lam.

Артичока или гардун (Cynara cardunculus) вишегодишња je зељаста повртарска биљка која успева у топлијем поднебљу. Спада у вишегодишње поврће. На врху стабла цветови граде цваст главицу. Главице су крупне и имају меснату цветну осовину, а споља су обавијене меснатим листовима љубичасте или зелене боје. Они су укусни и служе као поврће. Има специфичан укус јер у знатној количини садрже органске киселине, етерична уља и неке горке састојке. Због тога има и лековита својства.

Извори[уреди]

  1. „The Plant List: A Working List of All Plant Species”. Приступљено 9. 7. 2014. 

Спољашње везе[уреди]

  • Медији везани за чланак Cynara cardunculus на Викимедијиној остави