Mogrozid

Mogrozid je hemijsko jedinjenje koje je konstituent glikozida, kukurbitanskih derivata. Oni su prisutni u pojedinim biljkama, kao što je vreža tikve Siraitia grosvenorii.^[1]^[2]^[3] U ovu grupu jedinjenja se ubrajaju:

Ova jedinjenja su uglavnom rastvorna u etanolu.^[2]

Primene[уреди | уреди извор]

Pojedini mogrozidi u prirodni zaslađivači. Prečišćena smeša mogrozida iz S. grosvenorii voća je 300 puta slađa od šećera. Čisti mogrozid-5 može da bude i do 400 puta slađi.

Mogrozidi su isto tako istraživani kao mogući antikancerni agensi.^[1]

Reference[уреди | уреди извор]

^ ^а ^б ^в ^г Midori Takasaki, Takao Konoshima, Yuji Murata, Masaki Sugiura, Hoyoku Nishino, Harukuni Tokuda, Kazuhiro Matsumoto, Ryoji Kasai, and Kazuo Yamasaki (2003) "Anticarcinogenic activity of natural sweeteners, cucurbitane glycosides, from Momordica grosvenori". Cancer Letters, volume 198, pages 37–42 Takasaki, M.; Konoshima, T.; Murata, Y.; Sugiura, M.; Nishino, H.; Tokuda, H.; Matsumoto, K.; Kasai, R.; Yamasaki, K. (2003). „Anticarcinogenic activity of natural sweeteners, cucurbitane glycosides, from Momordica grosvenori”. Cancer Letters. 198 (1): 37—42. PMID 12893428. doi:10.1016/s0304-3835(03)00285-4.
^ ^а ^б ^в ^г ^д ^ђ ^е ^ж ^з ^и Naoto Shimizu, Toshihiro Akihisa, Hiroki Kumagai, Christine Miller, Takashi Suzuki, Yumiko Kimura, Harukuni Tokuda (2007) "Characterization of cucurbitane glycosides from the fruit of Momordica grosvenorii with LCMS and their inhibitory effect on Epstein-Barr virus activation". ASMS 2007 poster WPY 399, Agilent Technologies Архивирано на сајту Wayback Machine (7. јул 2011)
^ Subhuti Dharmananda (), "Luo Han Guo - Sweet Fruit Used as Sugar Substitute and Medicinal Herb". Website of Institute for Traditional Medicine, Portland, Oregon.

Ovaj indeksni članak sadrži spisak članaka o hemijskim jedinjenjima sa zajedničkim imenom.
Ako Vas je jedna unutrašnja veza dovela ovde, trebalo bi da je promenite tako da direktno vodi na željeni članak.

[takasaki-1] а ^б ^в ^г Midori Takasaki, Takao Konoshima, Yuji Murata, Masaki Sugiura, Hoyoku Nishino, Harukuni Tokuda, Kazuhiro Matsumoto, Ryoji Kasai, and Kazuo Yamasaki (2003) "Anticarcinogenic activity of natural sweeteners, cucurbitane glycosides, from Momordica grosvenori". Cancer Letters, volume 198, pages 37–42 Takasaki, M.; Konoshima, T.; Murata, Y.; Sugiura, M.; Nishino, H.; Tokuda, H.; Matsumoto, K.; Kasai, R.; Yamasaki, K. (2003). „Anticarcinogenic activity of natural sweeteners, cucurbitane glycosides, from Momordica grosvenori”. Cancer Letters. 198 (1): 37—42. PMID 12893428. doi:10.1016/s0304-3835(03)00285-4.

[shimizu-2] а ^б ^в ^г ^д ^ђ ^е ^ж ^з ^и Naoto Shimizu, Toshihiro Akihisa, Hiroki Kumagai, Christine Miller, Takashi Suzuki, Yumiko Kimura, Harukuni Tokuda (2007) "Characterization of cucurbitane glycosides from the fruit of Momordica grosvenorii with LCMS and their inhibitory effect on Epstein-Barr virus activation". ASMS 2007 poster WPY 399, Agilent Technologies Архивирано на сајту Wayback Machine (7. јул 2011)

[itmonline.org-3] Subhuti Dharmananda (), "Luo Han Guo - Sweet Fruit Used as Sugar Substitute and Medicinal Herb". Website of Institute for Traditional Medicine, Portland, Oregon.

[1]

[2]

[3]