Спанаћ — разлика између измена

С Википедије, слободне енциклопедије
Садржај обрисан Садржај додат
ознаке: мобилна измена мобилно веб-уређивање
Спашавам 3 извора и означавам 0 мртвим. #IABot (v2.0beta9)
Ред 24: Ред 24:
{{refbegin|2}}
{{refbegin|2}}
* {{cite conference |author1=D. Maue |author2=S. Walia |author3=S. Sahore |author4=M. Parkash |author5=S. K. Walia |author6=S. K. Walia | title=Prevalence of Multiple Antibiotic Resistant Bacteria in Ready-to-Eat Bagged Salads | booktitle=American Society for Microbiology meeting. June 5–9 |year=2005|pages=Atlanta}} [http://www.abstractsonline.com/viewer/viewAbstractPrintFriendly.asp?CKey={C411486E-C86E-478F-A13C-1C04C6802182}&SKey={647E37D8-104B-4973-9287-9D0CF1AA7E5A}&MKey={382D7E47-BE0B-4BBA-B3A6-E511C92FA999}&AKey={32093528-52DC-4EBE-9D80-29DAD84C92CE} Abstract]
* {{cite conference |author1=D. Maue |author2=S. Walia |author3=S. Sahore |author4=M. Parkash |author5=S. K. Walia |author6=S. K. Walia | title=Prevalence of Multiple Antibiotic Resistant Bacteria in Ready-to-Eat Bagged Salads | booktitle=American Society for Microbiology meeting. June 5–9 |year=2005|pages=Atlanta}} [http://www.abstractsonline.com/viewer/viewAbstractPrintFriendly.asp?CKey={C411486E-C86E-478F-A13C-1C04C6802182}&SKey={647E37D8-104B-4973-9287-9D0CF1AA7E5A}&MKey={382D7E47-BE0B-4BBA-B3A6-E511C92FA999}&AKey={32093528-52DC-4EBE-9D80-29DAD84C92CE} Abstract]
* [http://www.innvista.com/health/foods/vegetables/spinach.htm Overview of Spinach from Innvista]
* [https://web.archive.org/web/20080309043152/http://www.innvista.com/HEALTH/foods/vegetables/spinach.htm Overview of Spinach from Innvista]
* {{Cite book |ref= harv|last=Rogers|first=Jo|title=What Food is That?: and how healthy is it?|url=|year=1990|location=The Rocks, Sydney, NSW|publisher=Lansdowne Publishing Pty Ltd|isbn=978-1-86302-823-3}}
* {{Cite book |ref= harv|last=Rogers|first=Jo|title=What Food is That?: and how healthy is it?|url=|year=1990|location=The Rocks, Sydney, NSW|publisher=Lansdowne Publishing Pty Ltd|isbn=978-1-86302-823-3}}
* Cardwell, Glenn. ''Spinach is a Good Source of What?''. The Skeptic. Volume 25, No 2, Winter 2005. Pp 31–33. ISSN 0726-9897
* Cardwell, Glenn. ''Spinach is a Good Source of What?''. The Skeptic. Volume 25, No 2, Winter 2005. Pp 31–33. ISSN 0726-9897
* {{Cite book |ref= harv|last=Blazey|first=Clive|title=The Australian Vegetable Garden: What's new is old|url=|publisher=New Holland Publishers|location=Sydney, NSW|year=1999|isbn=978-1-86436-538-2|pages=}}
* {{Cite book |ref= harv|last=Blazey|first=Clive|title=The Australian Vegetable Garden: What's new is old|url=|publisher=New Holland Publishers|location=Sydney, NSW|year=1999|isbn=978-1-86436-538-2|pages=}}
* {{Cite book |ref= harv|last=Stanton|first=Rosemary|title=Complete Book of Food and Nutrition|url=|publisher=Simon & Schuster|location=Australia|year=1995|isbn=978-0-7318-0538-9|pages=}}
* {{Cite book |ref= harv|last=Stanton|first=Rosemary|title=Complete Book of Food and Nutrition|url=|publisher=Simon & Schuster|location=Australia|year=1995|isbn=978-0-7318-0538-9|pages=}}
* Sutton, M. ''SPINACH, IRON and POPEYE: Ironic lessons from biochemistry and history on the importance of healthy eating, healthy scepticism and adequate citation.'' Internet Journal of Criminology, 2010. http://www.internetjournalofcriminology.com/Sutton_Spinach_Iron_and_Popeye_March_2010.pdf (checked 04.05.2010)
* Sutton, M. ''SPINACH, IRON and POPEYE: Ironic lessons from biochemistry and history on the importance of healthy eating, healthy scepticism and adequate citation.'' Internet Journal of Criminology, 2010. https://web.archive.org/web/20111001101111/http://www.internetjournalofcriminology.com/Sutton_Spinach_Iron_and_Popeye_March_2010.pdf (checked 04.05.2010)
* Sutton, M. (2010) The Spinach Popeye Iron Decimal Error Myth is Finally Busted. Best Thinking.Com: http://www.bestthinking.com/articles/science/chemistry/biochemistry/the-spinach-popeye-iron-decimal-error-myth-is-finally-busted
* Sutton, M. (2010) The Spinach Popeye Iron Decimal Error Myth is Finally Busted. Best Thinking.Com: https://web.archive.org/web/20141228033844/http://www.bestthinking.com/articles/science/chemistry/biochemistry/the-spinach-popeye-iron-decimal-error-myth-is-finally-busted
* {{cite book|last1=Спанаћ|first1=рубрика „Зелена страна”|title=НАЈ месечник за ученике и ученице старијих разреда основне школе|publisher=„Нова школа” д.о.о. Београд, ЦИП – Каталогизација у публикацији Народна библиотека Србије|issn=1451-3013|pages=15|edition=86|url=http://www.novaskola.com|accessdate=21. 1.2018.}}
* {{cite book|last1=Спанаћ|first1=рубрика „Зелена страна”|title=НАЈ месечник за ученике и ученице старијих разреда основне школе|publisher=„Нова школа” д.о.о. Београд, ЦИП – Каталогизација у публикацији Народна библиотека Србије|issn=1451-3013|pages=15|edition=86|url=http://www.novaskola.com|accessdate=21. 1.2018.}}
{{refend}}
{{refend}}

Верзија на датум 3. септембар 2018. у 03:08

Spinach
Спанаћ у цвету
Научна класификација
Царство:
(нерангирано):
(нерангирано):
(нерангирано):
Ред:
Породица:
Род:
Врста:
S. oleracea
Биномно име
Spinacia oleracea

Спанаћ (лат. Spinacia oleracea, фам. лат. Chenopodiaceae) је једногодишња или двогодишња зељаста повртарска биљка. Спада у лиснато и цветасто поврће. Има танак и разгранат корен. Стабло је усправно, са уздужним браздама, више или мање гранато. Тамнозелени листови су више или мање јајасти, троугласти или стреласти, цели и наизменично постављени. Цветови су једнополни и скупљени у цвасти. Мушки цветови граде терминалне класове, а женски су распоређени са стране и налазе се у пазуху листова. Плод је једносемена орашица. Спанаћ се гаји током целе године и веома је цењен јер садржи беланчевине, гвожђе, фосфор, калцијум и витамине.

Спанаћ је на европску трпезу доспео тек у 11. веку, када су га Маори донели у Шпанију. Верује се да ова биљка потиче из Персије, а да је у Кину доспела у 7. веку након што је тамо, као дар, послао краљ Непала. Спанаћ добро успева у умереној клими, а иако доступан током целе године, најбољи укус и квалитет има онај који доспева у марту и мају, односно у септембру и октобру. Користи се као прилог јелима и за прављење пита и салата. Научници са шведског института „Каролинска” недавно су установили да свакодневно узимање овог поврћа знатно снажи мишиће. Тако су дали за право цртаном јунаку Попају који тврди да му снага потиче баш од ове намирнице.[2]

Референце

  1. ^ „Entity Display : Spinacia oleracea”. 
  2. ^ Спанаћ, рубрика „Зелена страна”. НАЈ месечник за ученике и ученице старијих разреда основне школе (86 изд.). „Нова школа” д.о.о. Београд, ЦИП – Каталогизација у публикацији Народна библиотека Србије. стр. 15. ISSN 1451-3013. Приступљено 21. 1. 2018. 

Литература

Спољашње везе