Multipraktik

Električni multipraktik

Multipraktik je višenamjenski kuhinjski aparat sličan blenderu. Od blendera se razlikuje po zamjenjivim dodacima koji se koriste po potrebi, oblikom činije koja je šira i kraća i podesnija za rad sa čvrstim ili polučvrstim namirnicama. Takođe, za razliku od blendera, za rad multipraktika nije potrebna dodatna tečnost. Pojavom ove mašine je omogućena brža obrada različitih vrsta namirnica. Tako se njime mogu mijesiti, miješati, cijediti, sjeckati, mljeti, gnječiti, ribati, strugati i na drugi način obrađivati razne vrste namirnice: voće i povrće, meso, mliječne prerađevine, pudinzi, čokolade i slično. Zbog toga se njime mogu pripremati razne vrste jela i napitaka.

Izumljen je u Njemačkoj 1919. godine i radio je na ručni pogon, dok se prvi električni pojavio 1946. Već oko 1930. bio je neizostavan u kuhinjama u kućama imućnijih osoba, dok je u široku upotrebu ušao 1950.

Vidi još

• Sokovnik
• Blender
• Ručni mikser
• Toster