27. mart2008. - Ministarstvo zdravlja Italije zatvorili je 25 fabrika mocarele, a još 120 postrojenja je pod istragom zbog pojave određene količine otrova dioksida u tom delikatestu koji može da izazove rak i spontani pobačaj kod trudnica. Kontrola i zatvaranje je usledilo nakom odluke Vlade Japana i Južne Koreje da zabrani prodaju ovog sira.
3. mart2008. U Privrednoj komori Srbije pokrenuta je inicijativa da se stvori „gastronomski imidž“ Srbije, da se ujedini ponuda, zaštite prehrambeni proizvodi (pršut, ajvar, kajmak, sir) kao nacionalni brendovi.
25. februar2008. Francuski predsednik Nikola Sarkozi najavio je da će se ova zemlja kadidovati 2009. godine za prvu zemlju na svetu čija će gastronomija biti upisana na listu UNESKO-ove svetske baštine.
26. januar2008. Jelovnik koji nudi Gulf Air putnicima prve klase proglašen je najboljim jelovnikom na svetu, ova avio kompanija je na svojim letovima angažovala šefa kuhinje, što joj je i obezbedilo ovo prestižno priznanje.
