Saša Šestić
Saša Šestić | |
|---|---|
| Datum rođenja | 24. oktobar 1978. |
| Mesto rođenja | SR BiH, SFR Jugoslavija |
| Prebivalište | Kanbera |
| Državljanstvo | Australija |
| Zanimanje | profesionalni barmen |
| Porodica | Dragan Šestić (brat) |
| Nagrade | Najbolji barmen sveta (2015) |
Saša Šestić (engl. Sasa Sestic; 24. oktobar 1978) jeste australski profesionalni barmen i bivši rukometaš srpskoga porekla.[1] Bio je šampion Svetskog prvenstva barmena 2015. godine.[2]
Životopis[uredi | uredi izvor]
Porodica Saše Šestića (uključujući i brata Dragana) se iz rodne Savezne Republike Bosne i Hercegovine (SFRJ) odselila u Australiju 1997. godine, neposredno posle Rata u Bosni i Hercegovini. Tamo su ubrzo dobili australske pasoše i postali građani Australije.[3] Tri godine po doseljavanju u Australiju, već bio sastavni deo muške selekcije australije u rukometu na Letnjim olimpijskim igrama 2000. godine u Sidneju.[4]
Barmenska karijera[uredi | uredi izvor]
Najbolji barmen Australije[uredi | uredi izvor]
Šestić je u svom sedmom pokušaju osvojio Šampionat barmena Australije u martu 2015. g.[5]
Šestić je više puta naglasio da najviše pažnje obraća na svežinu zrna kafe. On redovno prati kalendare svih zemalja u kojima se kafa proizvodi da bi bio bolje upoznat sa svežinom kafe. On ističe: „Baš kao i voće i povrće, kada su u sezoni, imaju odličan ukus. Ista stvar je i sa kafom.”[5]
Najbolji barmen sveta[uredi | uredi izvor]
Kao australski šampion, Šestić je stekao pravo da se takmiči na Svetskom barmenskom prvenstvu iste godine u Sijetlu, u saveznoj državi Vašington, (Sjedinjene Američke Države).[6]
On prošao u poslednju fazu u kojoj su bili šest barmena. U poslednjoj rundi je najbolje napravio po četiri espresa, kapučina i kafa s potpisom, a ocenjivali su ga sudije zadužene za ukus i tehniku plus glavni sudija.[6]
Posebna kafa koju je predstavio Šestić sadržala je nijanse vina od grožđa tipa sira, koje je rangirano kao izuzetno vino u svetskom poretku, a napravljeno je blizu Šestićevog rodnog grada Kanbere.[2]
Šestić je osnivač kafića Ona Coffee. Trenutno ima pet kafića diljem Australije:
Privatni život[uredi | uredi izvor]
Njegov rođeni brat Dragan je takođe rukometaš.[7]
Zbog posla kojim se bavi nadimak mu je Kafedžija (The Coffee Man).[3]
Izvori [uredi | uredi izvor]
- ^ „Saša Šestić”. Sports-Reference.com. Sports Reference LLC. Arhivirano iz originala 2020-04-18. g.
- ^ a b World's best barista Sasa Sestic makes 12 champion cups of coffee in 15 minutes to claim title, Adrienne Francis, ABC News Online, 14 April 2015
- ^ a b „About”. Sasa Sestic (na jeziku: engleski). Pristupljeno 2021-10-20.
- ^ „Saša Šestić”. Sports-Reference.com. Sports Reference LLC. Arhivirano iz originala 2020-04-18. g.
- ^ a b Canberra's Sasa Sestic wins Australian Barista Championship, Hannah Walmsley and Adam Shirley, ABC News Online, 18 Mar 2015
- ^ a b Coffee: Canberra barista Sasa Sestic wins World Barista Championship, Hannah Walmsley, ABC News Online, 13 April 2015
- ^ „Saša Šestić”. Sports-Reference.com. Sports Reference LLC. Arhivirano iz originala 2020-04-18. g.