Amigdalinska beta-glukozidaza

S Vikipedije, slobodne enciklopedije
Amigdalinska beta-glukozidaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.117
CAS broj51683-43-3
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Amigdalinska beta-glukozidaza (EC 3.2.1.117, amigdalaza, amigdalinaza, amigdalinska hidrolaza, amigdalinska glukozidaza) je enzim sa sistematskim imenom amigdalin beta-D-glukohidrolaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

(R)-amigdalin + H2O (R)-prunazin + D-glukoza

Ovaj enzim je visoko specifičan.

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ Kuroki, G., Lizotte, P.A. and Poulton, J.E. (1984). „L-β-Glycosidases from Prunus serotina EHRH and Davallia trichomanoides”. Z. Natursforsch. C: Biosci. 39: 232—239. 

Literatura[uredi | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]