Портал:Кулинарство/Изабрано јело новембар

Сатараш од црног лука, црвене и зелене паприке, тиквице и парадајза пропржен на маслиновом уљу

Сатараш (мађ. szataras) је јело од поврћа, најчешће парадајза, паприке и црног лука. Реч је дошла из мађарског језика (мађ. szataras). Такође се зове још и бећарац или бећар-паприкаш.

Послужује се као топло предјело, прилог јелу од меса или самосталан оброк уз пиринач или кромпир. Сатараш се такође може јести хладан.

...даље Остала изабрана јела