Glukan 1,6-alfa-glukozidaza

С Википедије, слободне енциклопедије
Glukan 1,6-alfa-glukozidaza
Identifikatori
EC broj3.2.1.70
CAS broj37288-48-5
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Glukan 1,6-alfa-glukozidaza (EC 3.2.1.70, ekso-1,6-beta-glukozidaza, glukodekstrinaza, glukan alfa-1,6-D-glukohidrolaza) je enzim sa sistematskim imenom glukan 6-alfa-D-glukohidrolaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

hidroliza (1->6)-alfa-D-glukozidnih veza u (1->6)-alfa-D-glukanima i izvedenim oligosaharidima

Hidroliza je praćena inverzijom na atomu C-1.

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Ohya, T., Sawai, T., Uemura, S. and Abe, K. (1978). „Some catalytic properties of an exo-1,6-α-glucosidase (glucodextranase) from Arthrobacter globiformis I42”. Agric. Biol. Chem. 42: 571—577. 
  2. ^ Sawai, T., Yamaki, T. and Ohya, T. (1976). „Preparation and some properties of Arthrobacter globiformis exo-1,6-α-glucosidase”. Agric. Biol. Chem. 40: 1293—1299. 
  3. ^ Walker, G.J. & Pulkownik, A. (1973). „Degradation of dextrans by an α-1,6-glucan glucohydrolase from Streptococcus mitis”. Carbohydr. Res. 29: 1—14. PMID 4356399. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]