Kalijum citrat

Из Википедије, слободне енциклопедије
Kalijum citrat
Potassium citrate.svg
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.127.864
E-brojevi E332 (antioksidansi, ...)
Svojstva
C6H5K3O7
Molarna masa 306,395
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Kalijum citrat je organsko jedinjenje, koje sadrži 6 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 306,395 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 7
Broj donora vodonika 1
Broj rotacionih veza 5
Particioni koeficijent[1] (ALogP) -5,7
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) 0,6
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 425,7

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]