Karminska kiselina

Из Википедије, слободне енциклопедије
Karminska kiselina
Carminic acid structure.png
Carminic-acid-3D-balls.png
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.013.658
E-brojevi E120 (boje)
KEGG[1]
UNII
Svojstva
C22H20O13
Molarna masa 492,386
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Karminska kiselina je organsko jedinjenje, koje sadrži 22 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 492,386 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 13
Broj donora vodonika 9
Broj rotacionih veza 3
Particioni koeficijent[2] (ALogP) -0,4
Rastvorljivost[3] (logS, log(mol/L)) -0,8
Polarna površina[4] (PSA, Å2) 242,5

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]