Пређи на садржај

Masna-kiselina O-metiltransferaza

С Википедије, слободне енциклопедије
Masna-kiselina O-metiltransferaza
Identifikatori
EC broj2.1.1.15
CAS broj37256-89-6
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Masna-kiselina O-metiltransferaza (EC 2.1.1.15, masno kiselinska metiltransferaza, masno kiselinska O-metiltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom S-adenozil-L-metionin:masna-kiselina O-metiltransferaza.[1] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

S-adenozil-L-metionin + masna kiselina S-adenozil-L-homocistein + masno kiselinski metil estar

Oleinska kiselina je najefektivniji masno kiselinski akceptor.

  1. ^ Akamatsu, Y. & Law, J.H. (1970). „The enzymatic synthesis of fatty acid methyl esters by carboxyl group alkylation”. J. Biol. Chem. 245: 709—713. PMID 4984625. 

Spoljašnje veze

[уреди | уреди извор]