Propil galat

Из Википедије, слободне енциклопедије
Propil galat
Propyl gallate.svg
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChemSpider
ECHA InfoCard 100.004.090
E-brojevi E310 (antioksidansi, ...)
UNII
Svojstva
C10H12O5
Molarna masa 212,199
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Propil galat je organsko jedinjenje, koje sadrži 10 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 212,199 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 5
Broj donora vodonika 3
Broj rotacionih veza 4
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 1,8
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -1,1
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 87,0

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]