Монокалциум цитрат

С Википедије, слободне енциклопедије
Монокалциум цитрат
Идентификација
3Д модел (Jmol)
Е-бројеви Е333и (антиоксиданси, ...)
  • [Ca+2].OC(=O)CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)O.OC(=O)CC(O)(CC(=O)[O-])C(=O)O
Својства
C12H14CaO14
Моларна маса 422,309
Уколико није другачије напоменуто, подаци се односе на стандардно стање материјала (на 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Референце инфокутије

Монокалциум цитрат је органско једињење, које садржи 12 атома угљеника и има молекулску масу од 422,309 Da.

Osobine[уреди | уреди извор]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 14
Broj donora vodonika 6
Broj rotacionih veza 10
Particioni koeficijent[1] (ALogP) -5,6
Растворљивост[2] (logS, log(mol/L)) -1,7
Поларна површина[3] (PSA, Å2) 337,0

Референце[уреди | уреди извор]

Литература[уреди | уреди извор]

Спољашње везе[уреди | уреди извор]