Естерификација

Из Википедије, слободне енциклопедије

Естрификација је хемијска реакција која се јавља између киселина (углавном карбоксилних) и алкохола (шире: једињењима која садрже хидроксилну групу) услед које настају естри. Реакција се одвија у киселој средини и приликом процеса настаје вода.

• На пример естрификација карбоксилне киселине у вишку етанола и присуству сумпорне киселине услед које настаје један естар (етил ацетат).

Овај незавршени чланак Естерификација везан је за хемију. Користећи правила Википедије, проширите га.