Бета хидроксилна киселина

С Википедије, слободне енциклопедије
3-Хидроксипропионска киселина, једноставна бета хидроксилна киселина

Бета хидроксилна киселина је органско једињење које садржи карбоксилну и хидроксилну функционалну групу које су раздвојене са два угљеникова атома. Бета хидроксилне киселине су уско повезане са алфа хидроксилним киселинама, у којима су две функционалне групе раздвојене једним угљениковим атомом.

Назив бета хидроксилна киселина у козметици се односи на салицилну киселину, која се користи у кремама против акни и других кожних поремећаја.

Особине[уреди | уреди извор]

У поређењу са киселинама без хидроксилних група, ове киселине су јаче. Оне су слабије од алфа хидрокси киселина. Услед већег растојања, интрамолекулски водонични мост се теже формира у односу на алфа хидрокси киселине.

Име pKa
Пропионска киселина 4.87[1][2]
α-Хидроксипропионска киселина 3.86[3]
β-Хидроксипропионска киселина 4.51[1]

Види још[уреди | уреди извор]


Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ а б Лиде Давид Р., ур. (2006). ЦРЦ Хандбоок оф Цхемистрy анд Пхyсицс (87тх изд.). Боца Ратон, ФЛ: ЦРЦ Пресс. ISBN 978-0-8493-0487-3. 
  2. ^ Susan Budavari, ур. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th изд.). Merck Publishing. ISBN 0911910131. 
  3. ^ Dawson, R. M. C. et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.

Литература[уреди | уреди извор]