Beta hidroksilna kiselina
Appearance
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/3-Hydroxypropanoic_acid.png/220px-3-Hydroxypropanoic_acid.png)
Beta hidroksilna kiselina je organsko jedinjenje koje sadrži karboksilnu i hidroksilnu funkcionalnu grupu koje su razdvojene sa dva ugljenikova atoma. Beta hidroksilne kiseline su usko povezane sa alfa hidroksilnim kiselinama, u kojima su dve funkcionalne grupe razdvojene jednim ugljenikovim atomom.
Naziv beta hidroksilna kiselina u kozmetici se odnosi na salicilnu kiselinu, koja se koristi u kremama protiv akni i drugih kožnih poremećaja.
Osobine[uredi | uredi izvor]
U poređenju sa kiselinama bez hidroksilnih grupa, ove kiseline su jače. One su slabije od alfa hidroksi kiselina. Usled većeg rastojanja, intramolekulski vodonični most se teže formira u odnosu na alfa hidroksi kiseline.
Ime | pKa |
---|---|
Propionska kiselina | 4.87[1][2] |
α-Hidroksipropionska kiselina | 3.86[3] |
β-Hidroksipropionska kiselina | 4.51[1] |
Vidi još[uredi | uredi izvor]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ а б Lide David R., ур. (2006). CRC Handbook of Chemistry and Physics (87th изд.). Boca Raton, FL: CRC Press. ISBN 978-0-8493-0487-3.
- ^ Susan Budavari, ур. (2001). The Merck Index: An Encyclopedia of Chemicals, Drugs, and Biologicals (13th изд.). Merck Publishing. ISBN 0911910131.
- ^ Dawson, R. M. C. et al., Data for Biochemical Research, Oxford, Clarendon Press, 1959.