Јагода китињача
| Jagoda kitinjača | |
|---|---|
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | |
| Divizija: | |
| Klasa: | |
| Red: | |
| Porodica: | |
| Potporodica: | |
| Rod: | |
| Vrsta: | F. moschata
|
| Binomno ime | |
| Fragaria moschata | |
| Sinonimi[1] | |
| |
Jagoda kitinjača ili mošusna jagoda[2] (lat. Fragaria moschata) evropska je vrsta jagode. Biljka je izdržljiva i može da preživi u različitim vremenskim uslovima, pa se zbog toga i dosta gaji, naročito u Italiji. Plodovi su mali i okrugli. Koriste se u gurmanskoj ishrani zbog svog intenzivnog mirisa i vrhunskog ukusa, koji podseća na mešavinu ukusa obične jagode, maline i ananasa.[3]
Rasprostranjenost[uredi | uredi izvor]
Jagoda kitnjača raste u divljini u ograničenom obimu u šumama centralne Evrope, na severu u Skandinaviji, a na istoku u Rusiji. Raste na obodima šuma i zahteva vlažno i natkriveno stanište, s obzirom da ne podnosi temperaturne fluktuacije.
Poliploidija[uredi | uredi izvor]
Sve jagode u osnovi imaju haploidan broj hromozoma — 7. Ova vrsta je heksaploidna, sa tri para ovih hromozoma, odnosno ukupno 42 hromozoma.
Kultivacija[uredi | uredi izvor]
Ova vrsta jagode je od davnina kultivisana u nekim delovima Evrope. Jagoda kitinjača je prva vrsta jagode koja je imala ime svoje sorte, a to je bilo Le Chapiron (1576).[3]
Gajenje kitinjače se ne razlikuje od bilo koje druge vrste jagode; biljke uspevaju na plodnom, hranljivom zemljištu. Međutim, ni ženske ni hermafroditne biljke nisu u mogućnosti da same sebe oplode; one traže polen od muške biljke ili drugog hermafroditnog hibrida iste vrste, što se uglavnom postiže oprašivanjem pomoću insekata.[4]
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „The Plant List: A Working List of All Plant Species”. Pristupljeno 3. 10. 2014.
- ^ „Biološka raznovrsnost Srbije”. bioras.petnica.rs.[mrtva veza]
- ^ a b Reich, Lee (2004). "Uncommon Fruits for Every Garden." str. 34—35.
- ^ Wachsmuth, Brigitte: Von Monats-, Wald- und Moschuserdbeeren 20-28. In: Gartenpraxis 35 4/2009
Literatura[uredi | uredi izvor]
- Reich, Lee (2004). Uncommon Fruits for Every Garden. Timber Press. str. 34–35. ISBN 978-0-88192-623-1.
Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]
- F. moschata information from GRIN Taxonomy Database
- F. moschata information from Ibiblio's Plants for a Future database
- Den Virtuella Floran Swedish site with good photos of F. moschata.
