Пожутица
Požutica | |
---|---|
Naučna klasifikacija | |
Carstvo: | |
Divizija: | |
Klasa: | |
Red: | |
Porodica: | |
Rod: | |
Vrsta: | A. abruptibulbus
|
Binomno ime | |
Agaricus abruptibulbus | |
Sinonimi[1] | |
Agaricus abruptus Peck (1900) |
Požutica (lat. Agaricus abruptibulbus) je prvorazredna jestiva gljiva koja se može naći u šumama, pored smrče, bora, a ima ih i u belogoričnim (listopadnim) šumama. Raste od maja do jula i od septembra do oktobra.
Klobuk[uredi | uredi izvor]
Klobuk požutice je veličine od 6 do 11 cm. Oblik klobuka je u mladosti jajolik, u obliku polulopte. Niže je ispupčen, ali ipak dosta visok. Ivica klobuka je podvrnuta, sa prileglim ili visećim pahuljama. Bele je boje, prema temenu crvenkast, a na pritisak postaje žut. Površinska kožica se lako skida. Tjeme može ispucati na više delova.
Listići[uredi | uredi izvor]
Listići su u odnosu na jarak gusti i slobodni. U jednoj fazi su prvo sivkasti, zatim sivi sa nijansama roze, a kasnije smeđ. Oštrica je svetlija.
Otrusina[uredi | uredi izvor]
Otrusina požutice je čokoladno-smeđe boje.
Stručak[uredi | uredi izvor]
Stručak je od 7 do 12 i od 1 do 2,3 cm. Odozgo nadole je uži, a pri dnu je spljoštena obrubljena bulba. Kod starijih gljiva bulba postaje kosa ili nepotpuna. U osnovi je bele boje, a na pritisak požuti. Zastorak, kao i prsten ima dva gornja sloja
Meso[uredi | uredi izvor]
Meso požutice je u klobuku deblje od 1 centimetar, većinom oko 1,3 cm. Meso požutice je ukusno, slatko, bele boje. Na preseku se može uočiti svileni sjaj
Hemijske reakcije[uredi | uredi izvor]
Od hemijskih reakcija ima NH3. Ona je po kožici i mesu negativna. KOH je negativna.
Mikroskopija[uredi | uredi izvor]
Kod mikroskopije, spore ne sazrevaju u isto doba, tako da se kod iste jedinke one nađu u različitim nijansama boja.
Slične vrste[uredi | uredi izvor]
Požutica se često meša sa gljivom sličnog izgleda, šumskim anis-šampinjonom (lat. Agaricus silvicola).
Reference[uredi | uredi izvor]
- ^ „Agaricus abruptibulbus Peck 1905”. MycoBank. International Mycological Association. Pristupljeno 22. 9. 2011.
Literatura[uredi | uredi izvor]
- Ključ za gljive; Ivan Focht; ITRO Naprijed; Zagreb 1986.
Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]
- Roger's Mushrooms
- Mushroom Hobby
- Mushroom of Quebec French language, with several photographs