Ружичасти смрчак
| A black morel identified as Morchella conica | |
|---|---|
| |
| Naučna klasifikacija | |
| Carstvo: | |
| Divizija: | |
| Poddivizija: | |
| Klasa: | |
| Red: | |
| Porodica: | |
| Rod: | |
| Vrsta: | M. conica
|
| Binomno ime | |
| Morchella conica | |
| Sinonimi | |
|
Morchella esculenta var. conica (Pers.) Fr. | |
Ružičasti smrčak (lat. Morchella conica var. carnea) je jestiva gljiva koja se lako suši, kao i ostali smrčci. Raste od aprila do maja, nakon Morchella deliciosa-e.[1]
Klobuk[uredi | uredi izvor]
Visina: 4,5-6 cm, širina: 2,5-3,5 cm. Izduženog, čunjastog oblika, najčešće zašiljen na vrhu, a rijetko zaobljen. Od stručka je odvojen slabom valekulom. Valekula je uski jarak koji zatvara tanke opne, a one su produžetak kore stručka. Rebra su jaka, većinom dvostruka. Uzdužno postavljena rebra se paralelno izdižu iznad neravnih poprečnih i tako nastaju duguljaste alveole u okomitom pravcu. Ponekad u sebi imaju druge, dublje alveole. Alveole i rebra su na početku mesnata, ružičaste boje. Rebra kasnije crne odozgo, a alveole postaju okermaslinastosivosmeđe. Na kraju dobijaju jednako riđu boju.[1]
Himenij[uredi | uredi izvor]
Himenij se nalazi u alveolama, dok su rebra sterilna.
Stručak[uredi | uredi izvor]
Visina: 2-4/0,8-1,7 cm. Redovno je kraći od klobuka, rijetko je viši od jedne trećine gljive. Valjkastog oblika, nije zadebljan u dnu, a rijetko ima jednu ili dvije slabe brazde. Površina stručka je brašnasta i ostaje bijela sve dok ne ostari, jer tada postane riđa. Kao i klobuk je u potpunosti šupalj.[1]
Meso[uredi | uredi izvor]
Meso je tanko, 1-1,5 mm, ali debljim ga čine rebra. Lomljivo je, voštano i bijelo, sa slabim, ali posebnim mirisom smrčaka i ugodnim ukusom.[1]
Mikroskopija[uredi | uredi izvor]
Pore su oblika elipse, gole, hyaline. Asci 290/380/23-27 mi, neamiloidni, uniserijatni. Parafize zadebljane 12,5-17,5 mi, septirane, a septe su proširene.[1]
Stanište i rasprostranjenost[uredi | uredi izvor]
Najbrojniji smrčak Gorskog kotara i Like, može se pronaći u Sloveniji i u Bosni. Nalazi se iključivo pored smrče i jele, po obodu šume u travi, na proplancima, putevima, često i kraj panjeva. Raste u grupama, a i pojedinačno.[1]
Slične vrste[uredi | uredi izvor]
Slične vrste su čunjasti smrčak (Morchella conica Pers.) i pepeljasti smrčak (Morchella deliciosa).[1]
