Босиљак — разлика између измена
м [r2.6.3] Бот Додаје: to:Taʻetaʻe |
м drugi projekti |
||
Ред 12: | Ред 12: | ||
| binomial_authority = -{[[Carolus Linnaeus|L.]]}- |
| binomial_authority = -{[[Carolus Linnaeus|L.]]}- |
||
}} |
}} |
||
{{Други пројекти |
|||
{{Wikispecies|Ocimum basilicum}} |
|||
| commons = Ocimum basilicum |
|||
| wikispecies = Ocimum basilicum |
|||
| wiktionary = |
|||
| wikiversity = |
|||
| wikibooks = |
|||
| wikisource = |
|||
| wikiquote = |
|||
| wikinews = |
|||
}} |
|||
'''Босиљак (''-{Ocimum basilicum}-'')''' је [[вишегодишња биљка|вишегодишња]] [[зељаста биљка|зељаста]] [[биљка]] пореклом из [[Индија|Индије]] из фамилије уснатица (-{[[Lamiaceae]]}-). Изданци су усправни, до 80 -{cm}- високи, често љубичасти, покривени дугим коврџавим [[длака]]ма. Има деловања као [[жалфија]], [[матичњак]] и [[нана]]. Босиљак је ароматична биљка, пријатног [[мирис]]а, која се користи у кулинарству (као [[зачин]]), а одавно је своје место нашао у медитеранској кухињи, нарочито италијанској и француској где је готово незаобилазан зачин за супе, пасту и јела од меса и рибе, а познат је и италијански сос ''песто'' који се прави од босиљка, пињола и маслиновог уља. Користи се и за побољшање расположења, против [[несаница|несанице]] и [[ноћно мокрење|ноћног мокрења]]. |
'''Босиљак (''-{Ocimum basilicum}-'')''' је [[вишегодишња биљка|вишегодишња]] [[зељаста биљка|зељаста]] [[биљка]] пореклом из [[Индија|Индије]] из фамилије уснатица (-{[[Lamiaceae]]}-). Изданци су усправни, до 80 -{cm}- високи, често љубичасти, покривени дугим коврџавим [[длака]]ма. Има деловања као [[жалфија]], [[матичњак]] и [[нана]]. Босиљак је ароматична биљка, пријатног [[мирис]]а, која се користи у кулинарству (као [[зачин]]), а одавно је своје место нашао у медитеранској кухињи, нарочито италијанској и француској где је готово незаобилазан зачин за супе, пасту и јела од меса и рибе, а познат је и италијански сос ''песто'' који се прави од босиљка, пињола и маслиновог уља. Користи се и за побољшање расположења, против [[несаница|несанице]] и [[ноћно мокрење|ноћног мокрења]]. |
||
Верзија на датум 28. децембар 2010. у 06:36
Босиљак | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | |
Дивизија: | |
Класа: | |
Ред: | Lamiales
|
Породица: | |
Род: | Ocimum
|
Биномно име | |
Ocimum basilicum |
Босиљак (Ocimum basilicum) је вишегодишња зељаста биљка пореклом из Индије из фамилије уснатица (Lamiaceae). Изданци су усправни, до 80 cm високи, често љубичасти, покривени дугим коврџавим длакама. Има деловања као жалфија, матичњак и нана. Босиљак је ароматична биљка, пријатног мириса, која се користи у кулинарству (као зачин), а одавно је своје место нашао у медитеранској кухињи, нарочито италијанској и француској где је готово незаобилазан зачин за супе, пасту и јела од меса и рибе, а познат је и италијански сос песто који се прави од босиљка, пињола и маслиновог уља. Користи се и за побољшање расположења, против несанице и ноћног мокрења.
Босиљак и Српска православна црква
Босиљак се набере, сложи у букет, увеже се у струку и осуши. Такав се чува преко целе године и износи са када свештеник свети водицу да њиме кропи укућане. Босиљак и његов пријатни мирис симболизују благодат Духа Светога[1].
Види још
Литература
- ^ --. 1996. Српске славе и обичаји. Глас Цркве:Ваљево.