Салама
Пређи на навигацију
Пређи на претрагу
Салама (итал. salame) је врста кобасице која се справља од најфинијег меса, које је претходно држано у сланој води с различитим зачинима. У прошлости, била је популарна међу италијнским сељацима из разлога јер се могла чувати на собној температури и до 10 година. Различите варијанте саламе се производе у Француској, Италији, Њемачкој, Мађарској, Србији, Хрватској итд.
Види још[уреди | уреди извор]
Спољашње везе[уреди | уреди извор]
 |
Салама на Викимедијиној остави. |
 | Овај чланак везан за храну и/или кулинарство је клица. Можете допринети Википедији тако што ћете га проширити. |