Калијум нитрит — разлика између измена
link it |
м Решавање вишезначних одредница помоћу бота: База |
||
| Ред 9: | Ред 9: | ||
:2KNO<sub>3</sub> → 2KNO<sub>2</sub> + O<sub>2</sub> |
:2KNO<sub>3</sub> → 2KNO<sub>2</sub> + O<sub>2</sub> |
||
Калијум нитрит је [[бела]] или златна чврста супстанција. [[Густина]] калијум нитрита износи 1,92 g/cm<sup>3</sup>. Веома добро се раствара у [[вода|води]] ( на температури 20°C 281 g на 100 -{cm}-³ H<sub>2</sub>O, на температури 100°C 413 g на 100 -{cm}-³). [[Раствор]] има слабе [[ |
Калијум нитрит је [[бела]] или златна чврста супстанција. [[Густина]] калијум нитрита износи 1,92 g/cm<sup>3</sup>. Веома добро се раствара у [[вода|води]] ( на температури 20°C 281 g на 100 -{cm}-³ H<sub>2</sub>O, на температури 100°C 413 g на 100 -{cm}-³). [[Раствор]] има слабе [[База (хемија)|базне]] особине. [[Температура топљења]] калијум нитрита износи 440°C. На већој температури он се разлаже: |
||
:4KNO<sub>2</sub> → 2K<sub>2</sub>O + 2N<sub>2</sub> + 3O<sub>2</sub> |
:4KNO<sub>2</sub> → 2K<sub>2</sub>O + 2N<sub>2</sub> + 3O<sub>2</sub> |
||
Верзија на датум 17. новембар 2007. у 03:10
Калијум нитрит је со калијума чија је молекулска формула KNO2.
Добија се редукцијом калијум нитрата оловом :
- KNO3 + Pb → KNO2 + PbO
или услед његовог термичког разлагања:
- 2KNO3 → 2KNO2 + O2
Калијум нитрит је бела или златна чврста супстанција. Густина калијум нитрита износи 1,92 g/cm3. Веома добро се раствара у води ( на температури 20°C 281 g на 100 cm³ H2O, на температури 100°C 413 g на 100 cm³). Раствор има слабе базне особине. Температура топљења калијум нитрита износи 440°C. На већој температури он се разлаже:
- 4KNO2 → 2K2O + 2N2 + 3O2
Калијум нитрит је оксиданс, мада под неким условима може да покаже редукционе особине.
У великим количинама калијум нитрит има смртоносно дејство (LD50зечеви(преко уста) износи 200 mg/kg). Сем тога, услед реакције KNO2 са аминима који настају услед разлагања беленчевина у организму могу да настану канцерогена једињења.
Калијум нитрит се користи за производњу боја, у фотографији, за конзервирање хране (ознака EWG - E249). Због штетног дејства калијум нитрита препоручује се ограничавање њихове употребе.