Пређи на садржај

Кафана

С Википедије, слободне енциклопедије
Кафана ?
Опис кафане

Кафана (хрв. kavana, бошњ. kahvana, мкд. кафеана) је врста угоститељског објекта у коме се пре свега пила кафа[1] То је и врста бистроа која је карактеристична за подручје бивше Југославије. Данас се у кафани најчешће служе безалкохолна пића, алкохолна пића и кафа.

Овакав тип угоститељског објекта развио се у Османском царству, па је временом пренесен на подручје Балкана. Име јој потиче од турске речи kahvehane што је преузето из арапског и персијког qahve („кафа”) и khane („кућа”).

Референце

[уреди | уреди извор]

Спољашње везе

[уреди | уреди извор]