Екстензиван тип пољопривреде
Екстезиван тип пољопривреде присутан је од почетка развоја аграрне производње. Одликује се претежно природном производњом, коришћењем примитивних средстава за рад, малим приносима по хектару и грлу стоке и великом утрошњом људске радне снаге.
Овај тип производње тренутно је заступљен у следећим деловима Србије: делови Косова и Метохије, планински крајеви централне Србије и погранично подручје према Бугарској.
Системи
[уреди | уреди извор]Екстензивна пољопривреда најчешће подразумева узгој оваца и говеда у областима са ниском пољопривредном продуктивношћу, али укључује узгој пшенице, јечма, уља за јело и других житарица у областима као што је басен Мари—Дарлинг у Аустралији. Овде, због екстремне старости и сиромаштва земљишта, приноси по хектару су веома мали, али раван терен и веома велике фарме значе да су приноси по јединици рада високи. Номадско сточарство је екстреман пример екстензивне пољопривреде, где сточари селе своје животиње да би користили храну од повремене сунчеве светлости.[1][2]
Географија
[уреди | уреди извор]Екстензивна пољопривреда се налази у деловима средње географске ширине већине континената, као и у пустињским регионима где вода за усеве није доступна. Природа екстензивне пољопривреде значи да захтева мање падавина него интензивна пољопривреда. Фарма је обично велика у поређењу са бројем запослених и новцем који се на њу троши. Године 1957, већина делова Западне Аустралије имала је пашњаке тако сиромашне да је могла да се подржава само једна овца на квадратну миљу.[3]
Као што је потражња довела до основне поделе ратарских и сточарских делатности, ове области се такође могу поделити у зависности од падавина у региону, типа вегетације и пољопривредне активности унутар подручја и многих других фактора у вези са овим подацима.
Предности
[уреди | уреди извор]Екстензивна пољопривреда има низ предности у односу на интензивну пољопривреду:
- Мање рада по јединици површине је потребно за обрађивање великих површина, посебно зато што су скупе измене земљишта (као што је терасирање) потпуно одсутне.
- Механизација се може ефикасније користити на великим, равним површинама.
- Већа ефикасност рада значи генерално ниже цене производа.
- Добробит животиња је генерално побољшана јер се животиње не држе у загушљивим условима.[4][5]
- Мањи захтеви за уносима као што су ђубрива.
- Ако се животиње напасају на травњацима који су пореклом из датог локалитета, мање је вероватно да ће бити проблема са егзотичним врстама.
- Локална околина и земљиште нису оштећени прекомерном употребом хемикалија.
- Коришћењем машина и научних метода пољопривреде остварују се велике количине усева.
- Животиње које се узгајају на већим површинама се ефикасније развијају.
Недостаци
[уреди | уреди извор]Екстензивна пољопривреда може имати следеће проблеме:[6]
- Краткорочно гледано, приноси имају тенденцију да буду много нижи него код интензивне пољопривреде.[7][8][9]
- Велики захтеви за земљиштем ограничавају станиште дивљих врста (у неким случајевима чак и веома ниске стопе залиха могу бити опасне), као што је случај са интензивним узгојем.
Некада се сматрало да екстензивна пољопривреда производи више метана и азот-оксида по kg млека него интензивна пољопривреда.[10] Једна студија је проценила да је угљенични „отисак“ по милијарду kg (2,2 милијарде lb) млека произведеног 2007. године био 37 процената од еквивалентне производње млека из 1944. године.[11] Међутим, једна новија студија Центра за међународну сарадњу у истраживању пољопривреде за развој[12] утврдила је да екстензивни системи сточарства мање утиче на животну средину од интензивних система.[13]
Референце
[уреди | уреди извор]- ^ Kerven, Carol; Robinson, Sarah; Behnke, Roy (2021). „Pastoralism at Scale on the Kazakh Rangelands: From Clans to Workers to Ranchers”. Frontiers in Sustainable Food Systems. 4. ISSN 2571-581X. doi:10.3389/fsufs.2020.590401 .
- ^ „Foraging: Characteristics of livelihood”. www.coursehero.com. Приступљено 2022-11-23.
- ^ Wadham, Sir Samuel; Wilson, R. Kent and Wood, Joyce (1957) Land Utilization in Australia (3rd edition), Melbourne University Press.
- ^ Grandin, Temple (2013). „Animals are not things: A view on animal welfare based on neurological complexity” (PDF). Trans-Scripts 3: An Interdisciplinary Online Journal in Humanities And Social Sciences at UC Irvine. UC Irvine. Архивирано из оригинала (PDF) 19. 8. 2014. г. Приступљено 20. 12. 2013.
- ^ Hewson, C.J. (2003). „What is animal welfare? Common definitions and their practical consequences”. The Canadian Veterinary Journal. 44 (6): 496—99. PMC 340178 . PMID 12839246.
- ^ Thomas, Tyrone (2000) My Environmental Exposé, Hill of Content, pp. 42–50; ISBN 0-85572-301-7
- ^ Encyclopædia Britannica, revised and updated by Amy Tikkanen. „'s definition of Intensive Agriculture”. britannica.com.
- ^ Lichtfouse, Eric; Navarrete, Mireille; Debaeke, Philippe; Souchère, Véronique; Alberola, Caroline, ур. (2009). Sustainable Agriculture (PDF). Dordrecht: Springer. стр. 5. ISBN 978-90-481-2665-1. doi:10.1007/978-90-481-2666-8.
- ^ „Sustainable Intensification for Smallholders”. Project Drawdown (на језику: енглески). 2020-02-06. Приступљено 2020-10-16.
- ^ Johnson, K. A.; Johnson, D. E. (1995). „Methane emissions from cattle”. Journal of Animal Science. 73 (8): 2483—92. PMID 8567486. doi:10.2527/1995.7382483x.
- ^ Capper, J. L.; Cady, R. A.; Bauman, D. E. (2009). „The environmental impact of dairy production: 1944 compared with 2007”. Journal of Animal Science. 87 (6): 2160—7. PMID 19286817. doi:10.2527/jas.2009-1781 . Архивирано из оригинала 21. 09. 2017. г. Приступљено 27. 12. 2022.
- ^ „CIRAD in a nutshell”. CIRAD. Приступљено 30. 1. 2021.
- ^ Vigne, M. (2014). „Efficiency of livestock systems in harsh environment. Perspective - Development strategies”. Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement. Приступљено 30. 9. 2022.
Литература
[уреди | уреди извор]- Fagan, B. (1999). "Drought Follows the Plow", adapted from Floods, Famines and Emperors: Basic Books.
- Fratkin, E. (1997). "„Pastoralism: Governance & Development Issues”. doi:10.1146/annurev.anthro.26.1.235. Архивирано на сајту Wayback Machine (7. јун 2021)". Annual Review of Anthropology, 26: 235–261.
- Hardin, G. (1968). “The Tragedy of the Commons". Science, 162(3859), 1243–1248.
- Angioni, Giulio (1989). I pascoli erranti. Antropologia del pastore in Sardegna. Napoli, Liguori. ISBN 978-8820718619.
- Hole, F. (1996). "The context of caprine domestication in the Zagros region'". in The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia. D.R. Harris (ed.). London, University College of London: 263–281.
- Lees, S & Bates, D. (1974). "„The Origins of Specialized Nomadic Pastoralism: A Systematic Model”. JSTOR 279581.". American Antiquity, 39, 2.
- Levy, T.E. (1983). "Emergence of specialized pastoralism in the Levant". World Archaeology 15(1): 15–37.
- Moran, E. (2006). People and Nature: An Introduction to Human Ecological Relations. UK: Blackwell Publishing.
- Pyne, Stephen J. (1997). Vestal Fire: An Environmental History, Told through Fire, of Europe and Europe's Encounter with the World. Seattle and London: University of Washington Press. ISBN 0-295-97596-2.
- Townsend, P. (2009). Environmental Anthropology: From Pigs to Policies. United States of America: Waveland Press.
- Wilson, K.B. (1992). "„Re-Thinking the Pastoral Ecological Impact in East Africa”. JSTOR 2997644.". Global Ecology and Biogeography Letters, 2(4): 143–144.
- Toutain B., Marty A., Bourgeot A. Ickowicz A. & Lhoste P. (2012). Pastoralism in dryland areas. A case study in sub-Saharan Africa Архивирано на сајту Wayback Machine (17. април 2021). Les dossiers thématiques du CSFD. N°9. January 2013. CSFD/Agropolis International, Montpellier, France. 60 p.
- Huntingford, FA; Adams, C; Braithwaite, VA; Kadri, S; Pottinger, TG; Sandøe, P; Turnbull, JF (2006). „Review paper: Current issues in fish welfare” (PDF). Journal of Fish Biology. 68 (2): 332—72. doi:10.1111/j.0022-1112.2006.001046.x.
- „Worse things happen at sea: the welfare of wild-caught fish” (PDF). Alison Mood. fishcount.org.uk. 2010.
- Stevens, Christine (септембар 1985). „Battles of the Animal Welfare Institute”. Alternatives to Laboratory Animals. 13 (1): 48—52. doi:10.1177/026119298501300106.
- Appleby, M. C.; Mench, J. A.; Olsson, I. A. S.; Hughes, B. O. (2011). Linda J. Keeling, Jeff Rushen and Ian Duncan. Understanding animal welfare. Animal Welfare. 2011 p. 13. edited by Michael C. Appleby, Barry O. Hughes, Joy A. Mench. ISBN 9781780640808. Приступљено 3. 1. 2014.
- Bekoff, Marc (24. 9. 2009). „Animal Emotions, Animal Sentience, Animal Welfare, and Animal Rights. Marc Bekoff”. Psychologytoday.com. Приступљено 3. 1. 2014.
- Undersander, Dan; Albert, Beth; Cosgrove, Dennis; Johnson, Dennis; Peterson, Paul (2002). Pastures for profit: A guide to rotational grazing (PDF) (Извештај). Cooperative Extension Publishing, University of Wisconsin. стр. 4. A3529. Архивирано из оригинала (PDF) 31. 08. 2019. г. Приступљено 21. 9. 2019. „rotational grazing involves a higher level of management with greater paddock numbers, shorter grazing periods, and longer rest periods.”
- „Getting Started with Intensive Grazing”. Manitoba Agriculture. Manitoba Government. Архивирано из оригинала 21. 09. 2019. г. Приступљено 21. 9. 2019. „There are many reasons why producers move to intensive grazing systems. These include...”
- Stinner, D.H (2007). „The Science of Organic Farming”. Ур.: William Lockeretz. Organic Farming: An International History. Oxfordshire, UK & Cambridge, Massachusetts: CAB International (CABI). ISBN 978-0-85199-833-6. Приступљено 30. 4. 2013. (ebook ISBN 978-1-84593-289-3}
- US EPA, OCSPP (2015-09-28). „Integrated Pest Management (IPM) Principles”. US EPA (на језику: енглески). Приступљено 2021-05-22.
- Fagan, B. (1999). "Drought Follows the Plow", adapted from Floods, Famines and Emperors: Basic Books.
- Fratkin, E. (1997). "„Pastoralism: Governance & Development Issues”. doi:10.1146/annurev.anthro.26.1.235.". Annual Review of Anthropology, 26: 235–261.
- Hardin, G. (1968). “„The Tragedy of the Commons”. doi:10.1126/science.162.3859.1243.". Science, 162(3859), 1243–1248.
- Angioni, Giulio (1989). I pascoli erranti. Antropologia del pastore in Sardegna. Napoli, Liguori. ISBN 978-8820718619.
- Hole, F. (1996). "The context of caprine domestication in the Zagros region'". in The Origins and Spread of Agriculture and Pastoralism in Eurasia. D.R. Harris (ed.). London, University College of London: 263–281.
- Lees, S & Bates, D. (1974). "„The Origins of Specialized Nomadic Pastoralism: A Systematic Model”. JSTOR 279581.". American Antiquity, 39, 2.
- Levy, T.E. (1983). "Emergence of specialized pastoralism in the Levant". World Archaeology 15(1): 15–37.
- Moran, E. (2006). People and Nature: An Introduction to Human Ecological Relations. UK: Blackwell Publishing.
- Pyne, Stephen J. (1997). Vestal Fire: An Environmental History, Told through Fire, of Europe and Europe's Encounter with the World. Seattle and London: University of Washington Press. ISBN 0-295-97596-2.
- Townsend, P. (2009). Environmental Anthropology: From Pigs to Policies. United States of America: Waveland Press.
- Wilson, K.B. (1992). "„Re-Thinking the Pastoral Ecological Impact in East Africa”. JSTOR 2997644.". Global Ecology and Biogeography Letters, 2(4): 143–144.
- Toutain B., Marty A., Bourgeot A. Ickowicz A. & Lhoste P. (2012). Pastoralism in dryland areas. A case study in sub-Saharan Africa Архивирано на сајту Wayback Machine (17. април 2021). Les dossiers thématiques du CSFD. N°9. January 2013. CSFD/Agropolis International, Montpellier, France. 60 p.
Спољашње везе
[уреди | уреди извор]- Animal Welfare Science Centre in Australia
- Department for the Environment, Food and Rural Affairs page on animal welfare legislation
- Farm Animal Welfare: Philosophical Aspects from the Encyclopedia of Animal Science
- Welfare for All. Adam Fisher for Jacobin. 7 October 2015.
- Revolution On The Animal Farm. The Huffington Post. 23 September 2016.
- Animal Welfare Information Center, USDA National Agricultural Library