Пређи на садржај

Краш (предузеће)

С Википедије, слободне енциклопедије
Краш
деоничарско друштво
ДелатностПроизводња кондиторских производа
Основано1911.; пре 113 година (1911)
СедиштеЗагреб
 Хрватска
Руководиоци
Дамир Булић (директор)[1]
Број запослених
2.557 (2017)
Веб-сајтwww.kras.hr

Краш (хрв. Kraš) је предузеће из Загреба чија је основна делатност производња кондиторских производа, односно слаткиша. Годишња производња компаније премашује 33.000 тоне.

Историја

[уреди | уреди извор]

Историја компаније Краш почиње 1911. године када је у Загребу фабрика Унион започела са радом.[2][3] Већ од самих почетака производње, Унион постаје царски и краљевски добављач бечког двора за кондиторске производе.

Колумбо чоколадица

Компанија Бизјак из Загреба 1923. године започиње производњу двопека и кекса.[4] Захваљујући способности свог власника, компанија је веома брзо на тржишту шире регије постала позната по својим домаћим кексима.

Након Другог светског рата и успостављања социјалистичког тржишног уређења 1945. године, држава национализује фабрику Унион и одузима је власницима. До 1950. године долази до сједињења Униона, Бизјака и осталих мањих произвођача кондиторских производа из Загреба. Исте године власти фабрици дају ново име — Јосип Краш, по народном хероју,[2] истакнутом члану највиших руководних тела КПХ и КПЈ који је погинуо у уличној борби с усташама, 18. октобра 1941. године у Карловцу.

Бајадера

Од тренутка уједињења компанија почиње свој развој као произвођач све три групе кондиторских производа: какао производа, кекса и бомбонских производа.

Друштвено предузеће Јосип Краш је 1992. године трансформисано у акционарско друштво Краш.[3]

Најпознатији производи ове компаније су млечна чоколада Дорина, нугат десерт Бајадера,[5] бомбоне КиКи, Бронхи, 505 са цртом,[6] кекси Petit Beurre, Наполитанке и Домаћица, инстант чоколадни напитак Kraš Express[7] и мале чоколадице Животињско царство.[8]

Референце

[уреди | уреди извор]
  1. ^ „Management Board”. kras.hr. Kraš. Архивирано из оригинала 8. 12. 2015. г. Приступљено 3. 12. 2015. 
  2. ^ а б Lampe, John R.; Prickett, Russell O.; Adamović, Ljubiša S. (1990). Yugoslav-American economic relations since World War II. Durham: Duke University Press. ISBN 978-0-8223-1061-7. 
  3. ^ а б Bianchini, Stefano, ур. (2007). Regional cooperation, peace enforcement, and the role of the treaties in the Balkans. Europe and the Balkans international network / University of Bologna. Ravenna: Longo. ISBN 978-88-8063-542-0. 
  4. ^ „Proizvodnja”. Kiki bombone. Приступљено 2024-05-20. 
  5. ^ Skoko, Božo (2004). Hrvatska: identitet, image i promocija. Zagreb: Školska knjiga. ISBN 978-953-0-61430-7. OCLC ocm59881395. 
  6. ^ „Pojavila se čokolada sa čvarcima, na koje sve ukuse treba da se naviknemo”. BBC News na srpskom (на језику: српски). 2022-04-28. Приступљено 2024-05-20. 
  7. ^ „Sjećate li se šablona koje su generacije obožavale? Još uvijek se mogu nabaviti”. radiosarajevo.ba (на језику: хрватски). 2019-12-21. Приступљено 2024-05-20. 
  8. ^ „Svi smo skupljali sličice: Pogledajte kako je izgledao prvi Krašev album legendarnog Životinjskog carstva | Diva”. app-diva.vecernji.hr. Приступљено 2024-05-20. 

Спољашње везе

[уреди | уреди извор]