Купус дијета

Купус дијета је радикална техника скидања вишка килограма заснована на прехрани нискокалоричном супом од купуса у периоду од седам дана. У принципу се сматра хир - дијетом,будући да је оријентисана на краткорочно губљење вишка килограма и не захтијева дугорочну посвећеност. Заговорници ове дијете тврде да је држањем купус дијете могуће изгубити 4 - 5 килограма у року од седам дана, иако стручњаци сматрају да је немогуће изгубити толико масних наслага у тако малом року. То је дало кредибилитет тврдњи да је губитак килаже који је резултат држања купус дијете, заправо само губитак воде из организма.

Позадина

Поријекло дијете је непознато. Купус дијета има много назива од који су неки повезани са мејнстрим институцијама као што су "Sacred Heart Diet", "Military Cabbage Soup", "TJ Miracle Soup Diet", анд "Russian Peasant Diet", иако су све ове институције негирале било какву повезаност са купус дијетом. У принципу, већина варијација ове дијете слажу се у једној ствари: дозвољено је конзумирати супе од купуса колико год то онај/она који/која држи дијету хоће или жели.

Јеловник

Пића су ограничена на воду и незаслађени воћни сок, данима када је воће дозвољено. Ово је типичан приказ јеловника купус дијете :

1. дан - супа од купуса плус воћа по жељи (дозвољено је све воће осим банана) 2. дан - супа од купуса плус поврће укључујући 1 кувани кромпир са мало путера 3. дан - супа од купуса плус воће и поврће (све осим кромпира и банана) 4. дан - супа од купуса плус до осам банане и обраног млијека по жељи 5. дан - супа од купуса, плус до 280 г говедине и до шест парадајза 6. дан - супа од купуса плус говедине и поврћа по жељи ( сво поврће осим кромпира је дозвољено ) 7. дан - супа од купуса, плус црни пиринач, поврће ( све осим кромпира ) и незаслађени воћни сок

Критичари

Многи појединци и медицински стручњаци су критични према оваквој исхрани . Већи дио изгубљене тежине је вода, а не масти, па стога губитак килаже није трајан, сматрају стручњаци. Дневна количина унесених калорија је далеко испод потребне. Поред тога, рецепт за супу има изузетно висок садржај натријума, обично да би супа била укуснија, а у исто вријеме, исхрана базирана на купус супи пружа тијелу нула протеина у року од седам дана. Многи људи изјављују да се ојсећају слабо те да имају вртоглавицу током купус дијете.

На практичном нивоу, најчешћи облици рецепта за купус супу су критиковани као превише благи, али појавиле су се и зачињене варијације. Упркос томе, они који су пробали држати купус дијету често изјављују да пред крај дијете осјећају мучнину на сам мирис супе, будући да се практично хране само њоме читавих седмицу дана. Такође, заједнички споредни ефект који се појављује код свих варијација купус супе је надимање.