Флавонол 3-О-глукозилтрансфераза

С Википедије, слободне енциклопедије
Flavonol 3-O-glukoziltransferaza
Identifikatori
EC broj2.4.1.91
CAS broj50812-18-5
Baze podataka
IntEnzIntEnz pregled
BRENDABRENDA pristup
ExPASyNiceZyme pregled
KEGGKEGG pristup
MetaCycmetabolički put
PRIAMprofil
Strukture PBPRCSB PDB PDBe PDBj PDBsum

Flavonol 3-O-glukoziltransferaza (EC 2.4.1.91, GTI, uridin difosfoglukoza-flavonol 3-O-glukoziltransferaza, UDP-glukoza:flavonol 3-O-glukoziltransferaza, UDPG:flavonoid-3-O-glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom UDP-glukoza:flavonol 3-O-D-glukoziltransferaza.[1][2] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju

UDP-glukoza + flavanol UDP + flavanol3-O-beta-D-glukozid

Ovaj enzim deluje na mnoštvo flavonola, uključujući kvercetin i kvercetin 7-O-glukozid.

Reference[уреди | уреди извор]

  1. ^ Kleinehollenhorst, G., Behrens, H., Pegels, G., Srunk, N. and Wiermann, R. (1982). „Formation of flavonol 3-O-diglycosides and flavonol 3-O-triglycosides by enzyme extracts from anthers of Tulipa cv apeldoorn - characterization and activity of 3 different O-glycosyltransferases during anther development”. Z. Natursforsch. C: Biosci. 37: 587—599. 
  2. ^ Sutter, A. & Grisebach, H. (1973). „UDP-glucose: flavonol 3-O-glucosyltransferase from cell suspension cultures of parsley”. Biochim. Biophys. Acta. 309: 289—295. PMID 4731963. 

Literatura[уреди | уреди извор]

Spoljašnje veze[уреди | уреди извор]