Кетокиселина
Кетокиселине (оксокиселине) су органска једињења које садрже карбоксилну и кето групу. Алфа-кетокиселине су важне у биологији јер учествују у Кребсовом циклусу и у гликолизи.[1] У више случајева, кето група је хидратисана.
Уобичајене врсте кетокиселина обухватају:
- Алфа-кетокиселине, или 2-оксокиселине, као што је пирувинска киселина, имају кето групу поред карбоксилне групе. Други значајни члан је оксалосирћетна киселина.[2]
- Бета-кетокиселине, или 3-оксокиселине, као што је ацетосирћетна киселина, имају кето групу на другом угљенику од карбоксилне групе.
- Гама-кетокиселине, или 4-оксокиселине, као што је левулинска киселина, имају кето групу на трећем угљенику од карбоксилне групе.
Кад су нивои шећера ниски у храни, ускладиштене масти и протеини су примарни извор за производњу енергије. Глукогене аминокиселине из протеина се конвертују у глукозу и масти који се могу користити за формирање теконских тела. Кетогене аминокиселине се могу деаминисати чиме се формирају алфа кетокиселине и кетонска тела.
Алфа кетокиселине се првенствено користе као извор енергије за ћелије јетре и у синтези масних киселина, такође у јетри.
Види још[уреди | уреди извор]
Референце[уреди | уреди извор]
- ^ Давид L. Нелсон; Мицхаел M. Цоx (2005). Принциплес оф Биоцхемистрy (IV изд.). Неw Yорк: W. Х. Фрееман. ИСБН 0-7167-4339-6.
- ^ "α-Oxocarboxylic Acids" Robert C. Kerber, Marian S. Fernando J. Chem. Educ., 2010, . дои:10.1021/ед1003096. Недостаје или је празан параметар
|титле=(помоћ)
Литература[уреди | уреди извор]
Спољашње везе[уреди | уреди извор]
- Кето+Ацидс на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)
