Биљна кутикула

С Википедије, слободне енциклопедије
Водене куглице на воштаној кутикули лишћа кале

Биљна кутикула је заштитни филм који прекрива епидерму листова, младе изданке и остале ваздушне биљне органе без перидерма. Састоји се од липида и угљоводоничних полимера импрегнираних воском, а синтетишу је искључиво епидермне ћелије.[1]

Опис[уреди | уреди извор]

Анатомија листа еудикотиледона

Биљна кутикула је слој липидних полимера, импрегнираних воском, који је присутан на спољним површинама примарних органа свих васкуларних копнених биљака. Присутан је и у генерацији спорофита папрати и у спорофиту и гаметофиту маховина.[2] Биљна кутикула формира кохерентан спољни покривач биљке који може бити изолован и нетакнут третирањем биљног ткива ензимима попут пектиназа и целулаза.

Састав[уреди | уреди извор]

Кутикула је састављена од нерастворне кутикулске мембране импрегниране и прекривене растворљивим воском. Кутин, полиестер полимер састављен од интер-естерифициране омега хидрокси киселине, који су умрежени везама естера и епоксида, најпознатија је структурна компонента кутикулске мембране.[3][4] Кутикула може садржавати и угљоводонични полимер познат као кутан.[5] Кутикулска мембрана импрегнирана је кутикулским воском.[6] Прекривени су епикутикулским воском, који је мешавина хидрофобног алифатских једињења, угљоводоника са дужинама ланаца у типском распону од C16 до C36.[7]

Биосинтеза кутикулског воска[уреди | уреди извор]

Садашње научно разумевање кутикулског воска је ограничено, али су идентификоване знатне хемикалије и путеви. За овај восак се зна да се углавном састоји од једињења која потичу од веома дуголанчаних масних киселина (ВЛЦФА), као што су алдехиди, алкохоли, алкани, кетони и естри.[8][9] Такође треба напоменути да су у кутикулском воску присутни и друга једињења која нису ВЛЦФА деривати, као што су терпеноиди и флавоноиди,[9] те стога имају различите путеве синтезе од оних о којима се овде говори.

Први корак пута биосинтезе кутикулског воска је стварање ВЛЦФА-а, који се одвија у ендоплазматском ретикулуму епидермних ћелија.[9] ВЛЦФА синтеза почиње са де ново биосинтезом C16 или C18 ацил ланаца, и окончава се са продужавањем тих ланаца.[9] Важан катализатор, за који се мисли да је у овом процесу, је комплекс елонгаза масних киселина (ФАЕ).[8][9][10]

Да би се формирале компоненте кутикулског воска, ВЛЦФА се модификују кроз два до сада идентификована пута: пут смањења ацила или пут декарбонилације.[9] На путу редукције ацила, редуктаза претвара ВЛЦФА-ове у примарне алкохоле, који се могу претворити у естере воска кроз синтазу воска.[9][10] На путу декарбонилације стварају се алдехиди и декарбонилирају се у алкане, а они се након тога могу оксидовати да би настали секундарни алкохоли и кетони. Пут биосинтезе воска завршава се транспортом компоненти воска из ендоплазматског ретикулума на површину епидерме.[9]

Функције[уреди | уреди извор]

Примарна функција биљне кутикуле је да буде препрека пропустљивости воде и да спречава испаравање воде с површине епидерме, а такође спречава спољну воду и растворе да уђу у ткива. Она функционише и као баријера пропусности за воду и друге молекуле (спречава губитак воде), а микро и наноструктура кутикуле даје специјализована површинска својства која спречавају контаминацију биљних ткива спољном водом, прљавштином и микроорганизмима. Ваздушни органи многих биљака, попут листова светог лотоса (Nelumbo nucifera), имају ултрахидрофобна и самочишћујућа својства која су описали Бартлот и Најнхуис (1997).[11] Ефект лотуса има примену у биомиметици техничким материјалима.

Заштита од дехидрације коју пружа кутикула мајке побољшава стање потомства код маховине Funaria hygrometrica и у спорофитима свих васкуларних биљака. Код семењача кутикула има тенденцију да буде дебља на врху листа, али не увек. Листови биљака ксерофита прилагођени влажнијој клими имају једнаку дебљину кутикуле у односу на оне мезофитне биљке из влажнијег подневља који немају високи ризик од дехидрације доњих страна лишћа.[12]

Еволуција[уреди | уреди извор]

Биљна кутикула једна је у низу иновација, заједно са стомама, ксилемом и флоемом и међућелијским просторима код биљака стаблашица, а касније лисног мезофила, које су биљке еволуирале пре више од 450 милиона година током преласка између живота у води и живота на копну.[13] Заједно, ова својства омогућила су стварање усправних изданака, користећи ваздушно окружење за очување воде интернирањем површина за измену гасова, затварајући их у водонепропусну мембрану и осигуравајући механизам за контролу промењивог отвора заштитне ћелије стома, које регулишу стопе транспирације и размене CO2.

Референце[уреди | уреди извор]

  1. ^ Колаттукудy, ПЕ (1996) Биосyнтхетиц патхwаyс оф цутин анд wаxес, анд тхеир сенситивитy то енвиронментал стрессес. Ин: Плант Цутицлес. Ед. бy Г. Керстиенс, БИОС Сциентифиц публисхерс Лтд., Оxфорд, пп 83-108
  2. ^ Будке, Ј. M.; Гоффинет, Б.; Јонес, C. С. (2013). „Дехyдратион протецтион провидед бy а матернал цутицле импровес оффспринг фитнесс ин тхе мосс Фунариа хyгрометрица”. Анналс оф Ботанy. 111 (5): 781—789. ПМЦ 3631323Слободан приступ. ПМИД 23471009. дои:10.1093/аоб/мцт033. 
  3. ^ Холлоwаy, ПЈ (1982) Тхе цхемицал цонститутион оф плант цутинс. Ин: Цутлер, ДФ, Алвин, КЛ анд Прице, ЦЕ Тхе Плант Цутицле. Ацадемиц Пресс, пп. 45-85
  4. ^ Старк, РЕ анд Тиан, С (2006) Тхе цутин биополyмер матриx. Ин: Риедерер, M & Мüллер, C (2006) Биологy оф тхе Плант Цутицле. Блацкwелл Публисхинг
  5. ^ Тегелаар, ЕW, ет ал. (1989) Сцопе анд лимитатионс оф северал пyролyсис метходс ин тхе струцтурал елуцидатион оф а мацромолецулар плант цонституент ин тхе леаф цутицле оф Агаве америцана L., Јоурнал оф Аналyтицал анд Апплиед Пyролyсис, 15, 29-54
  6. ^ Јеттер, Р, Кунст, L & Самуелс, АЛ (2006) Цомпоситион оф плант цутицулар wаxес. Ин: Риедерер, M & Мüллер, C (2006) Биологy оф тхе Плант Цутицле. Блацкwелл Публисхинг, 145-181
  7. ^ Бакер, ЕА (1982) Цхемистрy анд морпхологy оф плант епицутицулар wаxес. Ин: Цутлер, ДФ, Алвин, КЛ анд Прице, ЦЕ Тхе Плант Цутицле. Ацадемиц Пресс, 139-165
  8. ^ а б Yеатс, Тревор Х.; Росе, Јоцелyн К.C. (септембар 2013). „Тхе Форматион анд Фунцтион оф Плант Цутицлес”. Плант Пхyсиологy. 163 (1): 5—20. ИССН 0032-0889. ПМЦ 3762664Слободан приступ. ПМИД 23893170. дои:10.1104/пп.113.222737. 
  9. ^ а б в г д ђ е ж Кунст, L; Самуелс, А. L (1. 1. 2003). „Биосyнтхесис анд сецретион оф плант цутицулар wаx”. Прогресс ин Липид Ресеарцх. 42 (1): 51—80. ИССН 0163-7827. ПМИД 12467640. дои:10.1016/С0163-7827(02)00045-0. 
  10. ^ а б Сух, Ми Цхунг; Ким, Хае Јин; Ким, Хyојин; Го, Yоунг Сам (1. 4. 2014). „Арабидопсис Цутицулар Wаx Биосyнтхесис Ис Негативелy Регулатед бy тхе ДЕWАX Гене Енцодинг ан АП2/ЕРФ-Тyпе Трансцриптион Фацтор”. Тхе Плант Целл (на језику: енглески). 26 (4): 1666—1680. ИССН 1040-4651. ПМЦ 4036578Слободан приступ. ПМИД 24692420. дои:10.1105/тпц.114.123307. 
  11. ^ Бартхлотт, W & Неинхуис, C (1997) Пуритy оф тхе сацред лотус, ор есцапе фром цонтаминатион ин биологицал сурфацес. Планта 202, 1-8
  12. ^ Фрееман, С (2002) Биологицал Сциенце. Прентице-Халл, Инц., Неw Јерсеy
  13. ^ Равен, Ј.А. (1977) Тхе еволутион оф васцулар ланд плантс ин релатион то супрацеллулар транспорт процессес. Адванцес ин Ботаницал Ресеарцх, 5, 153-219

Литература[уреди | уреди извор]

Спољашње везе[уреди | уреди извор]