Cockta
.jpg)
Kokta (sloven. Cockta) slovenačko je gazirano piće.[1] Sedište kompanije „Kokta“ se nalazi u Sloveniji,[2] u Ljubljani. Vlasnik Kokte je slovenačka firma „Kolinska“. Ovo piće nazivom i ukusom podseća na koka-kolu,[3] ali za razliku od nje ne sadrži kofein i ortofosfornu kiselinu.
Istorija
[uredi | uredi izvor]Ovo piće je nastalo 1952. godine kada je Emerik Zelinka pomešao plodove šipka, vitamin C, različito lekovito bilje i karamelizovan šećer.[4] Ime „Kokta“ je nastalo iz reči koktel.[4] Piće je javnosti prvi put predstavljeno 8. marta 1953. godine u mestu Planica. U prvoj godini proizvedeno je oko milion litara Kokte.[4] Kokta se punila u flaše od 0,25 litara. U prvih 14 godina svog postojanja prodaja Kokte je rasla 25% godišnje. Godine 1967. proizvedeno je i prodato oko 80 miliona flaša ovog pića.[4] Tokom dve godine ovo piće je iz Jugoslavije izvoženo u Holandiju.[4] Krajem 1960-ih godina zbog dolaska stranih pića na jugoslovensko tržište potražnja za Koktom je opala.[5] Kokta se 1975. godine po prvi put našla u flašama od jednog litra. Početkom 1980-ih godina Kokta je dostigla prodaju od 37 miliona litara godišnje.[4] Sredinom 1980-ih prodaja je ponovo počela da pada. Pad je između ostalog prouzrokovan raspadom jugoslovenskog tržišta,[6] pojavom brojnih plagijata u zemljama bivše Jugoslavije.[4] Sredinom 1990-ih punjenje Kokte je preuzela firma „Slovenijavino“, te je prodaja ovog pića ponovo počela da raste. Godine 2000. firma „Kolinska“ je postala novi vlasnik Kokte. Godine 2005, je nastalo novo piće, slično Kokti — Kokta lajt.
Reference
[uredi | uredi izvor]- ^ Shkodrova, Albena (2021). Communist gourmet: the curious story of food in the People's Republic of Bulgaria. Budapest, Hungary ; New York: Central European University Press. ISBN 978-963-386-403-6.
- ^ viviennemackie (2020-07-14). „Other Drinks in Slovenia: Cockta”. Our Eastern Europe Dream Trip (na jeziku: engleski). Pristupljeno 2024-05-24.
- ^ Prašnikar, Janez; Cirman, Andreja, ur. (2007). New emerging economies and their culture. New York: Nova Science Publishers. ISBN 978-1-60021-754-8. OCLC 124159898.
- ^ a b v g d đ e Članak o istoriji Kokte, na www.cockta.eu/rs Arhivirano na sajtu Wayback Machine (1. jun 2008), Pristupljeno 9. 4. 2013.
- ^ urednik (2014-02-02). „Cockta”. Leksikon YU mitologije (na jeziku: engleski). Pristupljeno 2024-05-24.
- ^ „A Coca-Cola substitute became a leading Slovenian brand”. rtvslo.si (na jeziku: slovenački). Pristupljeno 2024-05-24.
