Пређи на садржај

Огрозд

С Википедије, слободне енциклопедије

Огрозд
плодови
Научна класификација
Царство:
Дивизија:
Класа:
Ред:
Породица:
Род:
Врста:
R. uva-crispa
Биномно име
Ribes uva-crispa
Синоними

Grossularia reclinata (L.) Mill.
Ribes grossularia L.
Ribes reclinatum L.

Огрозд (лат. Ribes uva-crispa) врста је воћа из рода рибизли (Ribes).

Опис биљке

[уреди | уреди извор]

Огрозд је жбун висине 1–3 m.[1] Стабло је покривено трновима и наизменично постављеним тро- до петорежњевитим листовима. Цветови поседују звонасту круницу од пет листића, појединачни су или у групама од три цвета. Плодови огрозда већи су од бобица других рибизли, зеленкасто-жуте или ружичасте боје.[1] Цветови и плодови су покривени жлездастим длакама, али постоје и сорте с глатком кожицом плода (егзокарпом). Укус плодова је слатко-киселкаст.

Животни век му је у просеку 15 година, почиње да рађа после друге године, а пуну родност даје између 5. и 8. године. Огрозд је отпоран на ниске температуре и може да издржи до -25 °C, али не погодују му високе летње температуре где може доћи до оштећења на листовима.

Садржи пуно провитамина А, пиридоксин, биотин 9 и витамин Ц. Од минерала ту су манган, магнезијум, калијум, цинк и силицијум.[2]

Референце

[уреди | уреди извор]
  1. ^ а б Baker, Harry (1999). Growing Fruit. Octopus Publishing Group. стр. 70. ISBN 9781840001532. 
  2. ^ „Gooseberries, raw”. fdc.nal.usda.gov. Приступљено 26. 1. 2020. 

Спољашње везе

[уреди | уреди извор]