Kupus (rod)

S Vikipedije, slobodne enciklopedije

Kupus
Brassica rapa
Naučna klasifikacija e
Carstvo: Plantae
Kladus: Tracheophytes
Kladus: Angiospermae
Kladus: Eudicotidae
Kladus: Rosids
Red: Brassicales
Porodica: Brassicaceae
Rod: Brassica
L.
Vrste

vidi tekst

Kupus (lat. Brassica) rod je biljaka iz porodice kupusnjača ili krstašica kome pripada 39 vrsta, od kojih se mnoge koriste u ljudskoj ishrani. Ime roda dolazi od reči brassein (kuvati), a prvenstveno se misli na vrstu oleracea,[1] iz koje su nastali brojni varijeteti kao što su karfiol, prokelj, divlji kupus, keleraba, kelj, brokule, ali i njoj srodne vrste, među kojima je i repa. Od značajnih vrsta tu je i uljana repica.

Rod Brassica je poreklom iz zapadne Evrope i umerene regije Azije, a mnoge autohtone vrste kao korov rastu po Severnoj i Južnoj Americi i Australiji.

Klasifikacija[uredi | uredi izvor]

Reference[uredi | uredi izvor]

  1. ^ Gledhill, David (2008). The Names of Plants. Cambridge University Press. str. 76. ISBN 9780521866453. 

Literatura[uredi | uredi izvor]

Spoljašnje veze[uredi | uredi izvor]