Saharoza fosforilaza
Изглед
Saharoza fosforilaza | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Identifikatori | |||||||||
EC broj | 2.4.1.7 | ||||||||
CAS broj | 9074-06-0 | ||||||||
Baze podataka | |||||||||
IntEnz | IntEnz pregled | ||||||||
BRENDA | BRENDA pristup | ||||||||
ExPASy | NiceZyme pregled | ||||||||
KEGG | KEGG pristup | ||||||||
MetaCyc | metabolički put | ||||||||
PRIAM | profil | ||||||||
Strukture PBP | RCSB PDB PDBe PDBj PDBsum | ||||||||
|
Saharoza fosforilaza (EC 2.4.1.7, saharozna glukoziltransferaza, disaharidna glukoziltransferaza) je enzim sa sistematskim imenom saharoza:fosfat alfa-D-glukoziltransferaza.[1][2][3] Ovaj enzim katalizuje sledeću hemijsku reakciju
U direktnoj reakciji, arsenat može da zameni fosfat. U reverznoj reakciji, razne ketoze i L-arabinoza mogu da zamene D-fruktozu.
Reference
[уреди | уреди извор]- ^ Doudoroff, M. (1961). „Disaccharide phosphorylases”. Ур.: Boyer, P.D., Lardy, H.; Myrb; auml; ck, K. The Enzymes. 5 (2nd изд.). New York: Academic Press. стр. 229—236.
- ^ Hassid, W.Z. & Doudoroff, M. (1950). „Enzymic synthesis of sucrose and other disaccharides”. Adv. Carbohydr. Chem. 5: 29—48. PMID 14783033.
- ^ Silverstein, R., Voet, J., Reed, D. and Abeles, R.H. (1967). „Purification and mechanism of action of sucrose phosphorylase”. J. Biol. Chem. 242: 1338—1346. PMID 4381552.
Литература
[уреди | уреди извор]- Doudoroff, M. (1961). „Disaccharide phosphorylases”. Ур.: Boyer, P.D., Lardy, H.; Myrb; auml; ck, K. The Enzymes. 5 (2nd изд.). New York: Academic Press. стр. 229—236.
Spoljašnje veze
[уреди | уреди извор]- Sucrose+phosphorylase на US National Library of Medicine Medical Subject Headings (MeSH)