Taninska kiselina

Из Википедије, слободне енциклопедије
Taninska kiselina
Tannic acid.svg
Identifikacija
3D model (Jmol)
ChEBI
ECHA InfoCard 100.014.321
KEGG
Svojstva
C76H52O46
Molarna masa 1701,198
Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje materijala (na 25 °C [77 °F], 100 kPa).
Reference infokutije

Taninska kiselina je organsko jedinjenje, koje sadrži 76 atoma ugljenika i ima molekulsku masu od 1701,198 Da.

Osobine[уреди]

Osobina Vrednost
Broj akceptora vodonika 46
Broj donora vodonika 25
Broj rotacionih veza 31
Particioni koeficijent[1] (ALogP) 8,8
Rastvorljivost[2] (logS, log(mol/L)) -3,0
Polarna površina[3] (PSA, Å2) 778,0

Reference[уреди]

Literatura[уреди]

Spoljašnje veze[уреди]