У насељу Ђулекаре живи 89 пунолетних становника, а просечна старост становништва износи 43,0 година (41,1 код мушкараца и 45,0 код жена). У насељу има 42 домаћинства, а просечан број чланова по домаћинству је 2,79.
Становништво у овом насељу веома је нехомогено (према попису из 2002. године), а у последња три пописа, примећен је пад у броју становника.